丸ごとかぼちゃプリン

作り方

1. 1.

   かぼちゃを横半分に切る（固いので注意する） 種とワタを除き、ラップをして500wのレンジで5分加熱する

   ポイント

   坊ちゃんかぼちゃの大きさによって調整してください。

2. 2.

   加熱したかぼちゃの皮に穴を開けないようにしながら、中身をくりぬく。ミキサーにくりぬいたかぼちゃ、牛乳、砂糖、卵を割り入れて滑らかになるまでよく混ぜる

3. 3.

   くりぬいたかぼちゃの皮に2を流し入れる

4. 4.

   天板に3を置き、ココットを並べて水を注ぎ入れる。130℃に予熱したオーブンで30分焼きあげる。お好みでメープルシロップをかけて完成

   ポイント

   メープルシロップはかぼちゃの甘みによって調整することをお勧めいたします！