エリンギの絶品ソテーのレシピ13選♪バターやチーズでおつまみに

レビュー

• りんご

  ホタテにそっくりかは良くわからなかったですが、エリンギ特有のコリコリとした歯応えがよく、味付けも美味しかったです。

  
• りんご

  本当にホタテのような食感で、子供にも大人気でした。黒胡椒がなく、普通の胡椒で代用してしまいました。

  
• my

  何回作ったか分からないくらい作っています！ でも分量を考えるのも面倒くさいので、最近は切り方だけ参考にして、バターで焼いて醤油を適当に垂らすだけにすることも。 できる限り細かく切れ目を入れるのがポイントだと思います。うちには無いですが、ネギカッターがあれば楽になるかも…

  
• かおちゃん

  エリンギをこういう風に切るとほんとにホタテのような鮑のようなコリコリした食感が大好きでめちゃくちゃ美味しかったです！

  

レビュー

• ばあばちゃん

  もう一品欲しいときに、パパッと作れます。 味付けも簡単なので、楽ちんです。 バター醤油に黒コショウがよく合います。

  
• Ketchup Mayo

  fast and easy

  
• きりんさん

  エリンギが無かったので、しめじで作りました。緑色を入れたかったので、ピーマンを入れました。長ねぎも1本入れました。具を増やして薄味になったので、コンソメも少し入れました。バターの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• プリン

  かさましに、玉ねぎ半分、ピーマン1ついれました。調味料は同じで美味しくいただきました。

  

レビュー

• かおちゃん

  ベーコンがあったので追加して作りました。 簡単に出来、コンソメの旨味やバターのコクがエリンギやほうれん草とよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです！

  
• こばゆみ

  色が足りなかったので、コーンも入れました。 エリンギのシャキシャキ感が生かされておいしかったです。

  
• くまのこ

  シンプルで美味しいです。

  
• kerori

  ほうれん草じゃなくて小松菜で作りました。簡単で美味しかったです！！

  

レビュー

• Soul'd out

  ハーブソルトを少ししかかけてないのに、しっかり味が出てバターと絡んですごく美味しかったです。エリンギ、にんじん、ソーセージ、それぞれがとても合うなと思いました♪小鉢2皿分だったので、分量を倍にして作ると良いのかなと思います。

  
• みゆき

  家にあるもので出来ました。バターが酷をもたらせてくれたので美味しかったです。お弁当にも入れさせてもらいました(*^^*)

  
• りんご

  エリンギの切り方を誤ってしまいエリンギのコリコリ感が薄れてしまいましたが、おつまみ感があり美味しかったです。

  
• 織姫

  この味付けすごく好きです！ 他の食材でもまた作りたいと思います！

  

レビュー

• ちゃぴ

  シンプルで美味しかったです

  
• 彗星

  少し薄味な気がしたので、次はもう少し醤油を増やしてみます

  
• kerori

  めちゃ好みの味！バターと醤油に間違いなし👍👍✨✨

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• ふーみん

  バター醤油味でとても美味しかったです！ ちょっと炒めすぎてしまいました。

  
• きなこ

  余ってきた白菜の残りと　ササミ→ベーコン　コーン無しで作りましたが　美味しい味でした。蒸し焼きにきたので少し汁気が出ました。

  
• kerori

  美味しかったです

  

レビュー

• ちー

  簡単に出来てエリンギおいしいです。 家ではバターソテーは人気の一品 なので食材をかえて作ったりも します！

レビュー

• たかゆき

  エリンギの食感がいい。そしてカレーのスパイシーさをチーズとコーンがマイルドにしてくれてる。

  
• my

  パセリは無しで。 うっかり塩コショウを振るのを忘れてしまい、薄味になってしまいました。 簡単だし、意外と脂質も抑えられていて良かったです。

  
• たろ

  はっきりした味付けで、夫が美味しいと絶賛してました。 小さなフライパンでササッと作れるし、おつまみにも副菜にもいいですね( ◜‿◝ )

レビュー

• キキ

  美味しかったです😋

  
• おまさ

  エリンギが少し水っぽかったけれど、美味しい味付けでキノコ食べられて幸せでした❤

  

レビュー

• チョビすけ

  ポン酢は半量か小さじ1で良いかと 溶き卵も加えましたが、かなり濃い味付けとなり ポン酢でさっぱりチーズ感をイメージしてたので 残念です

  

レビュー

• ぽむ

  とても美味しかったです！！ ミニトマトに熱が通り過ぎるとすぐに型崩れしてしまいます。