DELISH KITCHEN

マイルドスパイシー!

エリンギのチーズカレーソテー

5.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレー味に炒めたエリンギとコーンに粉チーズまぶします! あっという間にできるので あと一品欲しいときやお弁当におすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは根元を切って薄切りにする。コーンは解凍する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、エリンギを入れて中火でしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    コーン、酒、カレー粉を加えて炒め合わる。

  4. 4

    火を止めて、塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、粉チーズで味をととのえる。器に盛り、パセリを散らす。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たかゆき

    エリンギの食感がいい。そしてカレーのスパイシーさをチーズとコーンがマイルドにしてくれてる。
  • たろ

    はっきりした味付けで、夫が美味しいと絶賛してました。 小さなフライパンでササッと作れるし、おつまみにも副菜にもいいですね( ◜‿◝ )

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