DELISH KITCHEN

香ばしい香りがやみつきに♪

エリンギと白菜のバター醤油ソテー

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8.9g

  • 脂質

    4.5g

  • たんぱく質

    3g

  • 糖質

    5.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バターと醤油で香ばしく炒めるソテーのレシピをご紹介します!材料はエリンギと白菜のみでシンプルに仕上げます。簡単に作れるので、お弁当のおかずや副菜の一品としてもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが半分ほど溶けたらエリンギを入れて2分ほど中火で炒める。コーン、白菜を広げて加え、ふたをして弱めの中火で1分蒸し焼きにする。ふたをとって全体を混ぜ、酒、しょうゆを加えてさっと炒める。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ふーみん

    バター醤油味でとても美味しかったです! ちょっと炒めすぎてしまいました。
  • きなこ

    余ってきた白菜の残りと ササミ→ベーコン コーン無しで作りましたが 美味しい味でした。蒸し焼きにきたので少し汁気が出ました。
  • kerori

    美味しかったです

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