DELISH KITCHEN
  1. 香ばしい香りがやみつきに♪エリンギと白菜のバター醤油ソテー

香ばしい香りがやみつきに♪

エリンギと白菜のバター醤油ソテー

バターと醤油で香ばしく炒めるソテーのレシピをご紹介します!材料はエリンギと白菜のみでシンプルに仕上げます。簡単に作れるので、お弁当のおかずや副菜の一品としてもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが半分ほど溶けたらエリンギを入れて2分ほど中火で炒める。コーン、白菜を広げて加え、ふたをして弱めの中火で1分蒸し焼きにする。ふたをとって全体を混ぜ、酒、しょうゆを加えてさっと炒める。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

レビュー

(2件)

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  • ふーみん
    バター醤油味でとても美味しかったです! ちょっと炒めすぎてしまいました。