エリンギとトマトのガーリックソテー

手順

1. 1

   エリンギは根元を切り落とし、横半分に切り薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで炒めて、トマトを加えてさっと炒める。

3. 3

   ☆調味料を加えて炒め合わせる。

4. 4

   バジルをちぎり入れてさっと混ぜる。