DELISH KITCHEN

おしゃれでヘルシー♪

オクラとトマトのジュレカルパッチョ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    109kcal

  • 費用目安

    1000前後

お気に入りに追加

見た目華やかでおもてなしにもぴったり! レンジで作るジュレは意外と簡単!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩少々(分量外)をふってまな板に擦り付け水で洗い、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水にとって冷ましへたをとって輪切りにする。

  2. 2

    ミニトマトは4等分に切る、鯛は薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆調味料を入れ、混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に水を入れゼラチンを振り入れふやかし、600Wのレンジで30秒加熱して溶かす。

  5. 5

    3にゼラチンを加えて混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、固め、ジュレ状に崩し、オクラ、ミニトマトを加えて混ぜる。

  6. 6

    器にベビーリーフ、鯛を盛り付け、上からジュレをかける。

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「オクラ」の基本

「トマト」の基本