【簡単】絹豆腐を使ったメインおかずの人気レシピ10選
作成日: 2023/07/08
更新日: 2024/04/11
絹豆腐を使ったメインになるおかずレシピを簡単動画でご紹介。鮭と豆腐のピリ辛レンジ蒸しや、レンジで肉豆腐などのレシピを10本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【レンジ】絹豆腐を使ったメインおかずの人気レシピ
レンジで作る！
簡単麻婆豆腐レンジ1つで時短で作ることができる「簡単麻婆豆腐」をご紹介します。調理時間は10分もかかりません！料理に時間をかけられないときのお助けメニューとしていかがでしょう♪木綿豆腐を使ってもOKです。
レビュー
- ゲン片栗粉が固まってしまうのは多少仕方ないかなとは思いますが、調味料を先によく混ぜた後にひき肉を混ぜる方がマシかも。 洗い物を増やしたくなくて、この中に白飯ぶっこんでワシワシ食べましたがめちゃめちゃ美味しかったです笑 賞味期限切れの木綿豆腐と絹豆腐が少しずつ残ってたので混ぜて使いましたが、食感の違いが味わえました。
- Mちゃん簡単で美味しいので何度かリピしています。 片栗粉が固まってしまうので、途中で電子レンジから一度出して、かき混ぜた方が良いです。 あと、ちょっとしょっぱいので醤油は大さじ1位で作ってます。
- ゆみ簡単で美味しかったです！ きちんとフライパンで作った時とそんなに美味しさは変わらない気がしたので、これからこっちで良いかも？と思ってしまいました笑 辛いのが好きなので唐辛子多めに入れて、ねぎも一緒にレンジで火を通しました。 また作ります。
- まなみん簡単で美味しいので何回か作ってます。今回は麻婆丼にしてみました。
簡単！本格味！
レンジで肉豆腐【2019年2月レシピリニューアル】少ない調味料、時短でできるのも嬉しい♪しっかり味の肉豆腐。ご飯も進むがっつりおかず！
レビュー
- みより10分要らずで出来ましたー！すごく美味しいです。ねぎなかったから、代わりにしめじとエリンギを入れてみたら、豆腐と合うね！
- kouhi鍋で作りましたがヘルシーで美味しいです😋🍴💕
- ライムすき焼き風で、お豆腐が嫌いなうちの子も、おいしいって、レンチンだし、おなべつかわないですむし、楽チン❣また、つくります。
- 亜矢子ッチ(写真左下)。豚バラ肉は豚こま肉に、長ネギは玉ねぎ100gに変更。玉ねぎは先にレンチンして下拵え。豚こまは少ないと思い200gにした。バラ肉でなかったからか、ややパサついた。玉ねぎは柔らかくしていたから混ぜた後は2分チン。しっかり豆腐の水切りしても、味が薄くなりちょっと物足りない。肉はいいが、豆腐に味は染み込み不足。ラップで落とし蓋の様に表面に密着させてチンして、出来たら少し放置したらいいかも？レンジで出来るから、工夫して又リベンジします。
香味だれが味の決め手！
鮭と豆腐のピリ辛レンジ蒸し鮭と豆腐を重ねてレンジで加熱し、ねぎやしょうがたっぷりの香味だれをかけるだけの簡単おかずのご紹介です♪火を使わないので、忙しい時にもオススメです。ピリ辛味が苦手な方は、豆板醤がなくてもお作りいただけます。
レビュー
- キリン86辛味が美味い
- えれなお酢を入れすぎちゃったのが原因なのか少し味のばらつきが気になりました！
レンジで簡単♪
白菜の麻婆豆腐ピリ辛味が食欲そそる！ごはんにぴったりのおかずなので丼にするのもおすすめです。辛さはお好みで調整してお召し上がりください。
レビュー
- Ha Tran美味しい
- サンシャインピーチレンジでなくお鍋で作りました。味付け良かったです。
- pchan木綿豆腐を使いましたが、とても美味しかったです またリピしたいです
- ことなご隠し味に味噌を大さじ1入れました。 豆板醤なしでも美味しかったです。 レンジで調理してる間、他のことができるので楽です。
レンジで簡単♪
ビビン豆腐加熱調理は全てレンジにおまかせ！ 豆腐で満足感抜群！肉も野菜も一度にとれる嬉しい一品です。 甘辛ビビンだれと共に、よく混ぜてお召し上がりください！
レビュー
- ポポロンこれは簡単で旨い！！お勧めですよ
【フライパン】絹豆腐を使ったメインおかずの人気レシピ
焼肉のたれの活用法♪
味付け簡単！麻婆豆腐味付けが大変な麻婆豆腐も焼肉のたれを使えば味付け楽々♪手抜きだけど手抜きに見えないお手軽レシピ！
レビュー
- ぽろぼーるいつもお世話になっています。焼き肉のタレの消費にも役に立つし、簡単で美味しい！
- ま〜坊焼き肉のタレで麻婆豆腐が出来るなんてビックリ！醤油ベースの焼き肉のタレをこのために買って作ってみました～。 焼き肉のタレの味感は否めませんが、しっかりした味付けでちゃんと麻婆豆腐。 味付けは間違いなく美味しい！ 次回はすりおろし生姜を足してみたい。
- シャケ（減塩努力）手軽で美味しかったです。 甘口だったので豆板醤はやや多めです。 余っていたキャベツをたくさん入れてしまったのでほぼ麻婆キャベツになってしまいましたができました。
- el大豆ミートと貰い物のコストコのプルコギのタレで。かなり甘口なんで、タレ2醤油1の割合で調整。味はタレによって変わるけどレシピ自体は簡単でgood
フライパンでできる！
豚肉と豆腐のトロトロ煮少ない材料でもボリューム満点！豚肉のうまみがとろりと豆腐にからんでごはんがすすみます。辛いのが苦手な方は仕上げのラー油をごま油に変えても。
レビュー
- HIKARU☆ささっと作れて、しっかり一品に！！！ 優しい味になったので、次は、調味料の調節してみようと思いました！ きのこを入れたり、卵を入れたり、色々アレンジ出来そうなので挑戦してみようと思います！！！
- なこ期限間近の冷や奴が大量にあり消費に困っていた時に作りました！ とっても簡単で自宅にある調味料で作ることができたので最高です。 最後に冷凍の小ネギをパラパラと入れてみました。 我が家の定番になりそうです。
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
- マカロンにんじんを入れてラー油をごま油に変えて作ってみました！ 簡単に作れたし美味しかったです！
もっちり食感！
豆腐とコーンのチキンナゲット風袋で混ぜるから洗い物が少なく済む嬉しいレシピ♪コーンの甘みがあとを引きます。パクッとつまめる一口サイズで、ホームパーティーやお弁当の一品におすすめです。
レビュー
- まみたん成形が難しかったですが とても美味しく出来ました😋💓 また作りたいです！
- 納豆島夜のおかず+お弁当用に倍量で作りました。 子供に大人気です♪♪♪ ナイロンからでは上手く出ないかも…とレビューに書いてあったのでスプーンを使って焼きました。形もいい感じに仕上がったと思います。
- りさ夜ご飯に作りました。 沢山作れるので翌日のお弁当にも入れました。美味しかったです！
- はむすけ簡単で食感が外はかりっと、中はもちっとしててよかったです。 味付けについてはシンプルなのでそのままよりケチャップつけるほうがおいしいです。形をととのえるが難しいですが慣れでしょうね
【オーブン・トースター】絹豆腐を使ったメインおかずの人気レシピ
餃子の皮で作る！
豆腐クリームラザニアホワイトソースの代わりに豆腐のクリームを使って簡単にアレンジしました！餃子の皮を使うことで手軽にラザニアが作れます♪
レビュー
- ぴぴ見栄え的にはしっかり敷き詰めない方が良かったかもしれないです、真っ白になってしまいました🥲 これ一つで充分お腹いっぱいになるし、ヘルシーだし材料費も高くないので、すごくおすすめです👌👌👌
- ピヨちゃんママ餃子の皮が余っていて、他の材料も揃っていたので作ってみました^_^簡単に出来てとっても美味しかったです。私は、合い挽き肉300g、ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1、オイスターソース大さじ1。豆腐は、ソフトを400g、コンソメ小さじ1に変えました。 焼く前にブラックペッパーをふり、チーズをのせて200°で25分焼きました。 家族にも好評だったので、また作りたいと思います。
- 甘党さん😋ヘルシーなのにとっても美味しかったです！家にあったスパゲッティ用のミートソースで作りました笑
- kbrn大きめの耐熱容器が無かったので、ケーキの型で代用しました。簡単につくれて、とても美味しかったです！！
豆腐で簡単！
ちくわの明太豆腐グラタンホワイトソースの代わりに豆腐で！！ 豆腐を潰して混ぜるだけ！ヘルシーで簡単！
レビュー
- JAVAzigg簡単でヘルシーで美味しい！ 洗い物も調味料も少なくて最高です！ また作ります(^J^)
- むーちゃんバターや小麦粉を使わずにヘルシーなので、食べ易くてリピしています。
- むーちゃんグラタン大好きなのですが玉にヘルシーな豆腐グラタンも良いですよね。
- サカナめちゃくちゃ簡単で、美味しくできました‼️
