DELISH KITCHEN

豆腐で簡単!

ちくわの明太豆腐グラタン

4.6

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  • 調理時間

    30

  • カロリー

    417kcal

  • 費用目安

    400前後

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ホワイトソースの代わりに豆腐で!! 豆腐を潰して混ぜるだけ!ヘルシーで簡単!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ちくわは縦半分に切って食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切ってから手でほぐし、玉ねぎは薄切りにする 明太子は皮から取り出す。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわ、しめじ、玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ボウルに絹豆腐、マヨネーズ、塩こしょう、明太子を入れて、豆腐がトロッとするまでよく混ぜ、炒めた具材を入れて全体に混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿に入れ、上にピザ用チーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで4〜5分焼き、パセリを散らす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • サカナ

    めちゃくちゃ簡単で、美味しくできました‼️
  • JAVAzigg

    簡単でヘルシーで美味しい! 洗い物も調味料も少なくて最高です! また作ります(^J^)

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