DELISH KITCHEN

レンジで作る!

簡単麻婆豆腐

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    100前後

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レンジ1つで時短で作ることができる「簡単麻婆豆腐」をご紹介します。調理時間は10分もかかりません!料理に時間をかけられないときのお助けメニューとしていかがでしょう♪木綿豆腐を使ってもOKです。

材料 【1人分】

  • 絹豆腐 1/2丁(150g)
  • 豚ひき肉 50g
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • 片栗粉大さじ1
  • 80cc

手順

  1. 1

    豆腐は1cm角に切る。

  2. 2

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。

  3. 3

    豆腐を加えてさっと混ぜる。再度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ベリー

    ひき肉と一緒にレンジにかけるときに、1分ごとに全体をよく混ぜると固まりませんでした!
  • あい

    私も片栗粉が固まってしまいました。。でもとても簡単で美味しかったです!豆腐も切らずにスプーンですくって入れたので洗い物もボールのみで済みました!笑
  • st

    作るのはとても簡単でしたが、味は本当に美味しくてびっくりしました!
  • ゲン

    片栗粉が固まってしまうのは多少仕方ないかなとは思いますが、調味料を先によく混ぜた後にひき肉を混ぜる方がマシかも。 洗い物を増やしたくなくて、この中に白飯ぶっこんでワシワシ食べましたがめちゃめちゃ美味しかったです笑 賞味期限切れの木綿豆腐と絹豆腐が少しずつ残ってたので混ぜて使いましたが、食感の違いが味わえました。

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