DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

白菜の麻婆豆腐

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    322kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    10.5g

  • 脂質

    19.6g

  • たんぱく質

    22.3g

  • 糖質

    8.6g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ピリ辛味が食欲そそる!ごはんにぴったりのおかずなので丼にするのもおすすめです。辛さはお好みで調整してお召し上がりください。

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • 白菜 200g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 豆板醤大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 150cc
  • ごま油小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 仕上げ用
  • 細ねぎ(刻み) 適量

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。豆腐は、キッチンペーパーで包み、水切りをし、8等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜる。白菜を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで8〜10分加熱する。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えて混ぜ、豆腐を加えて混ぜる。同様にふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Ha Tran

    美味しい
  • サンシャインピーチ

    レンジでなくお鍋で作りました。味付け良かったです。
  • pchan

    木綿豆腐を使いましたが、とても美味しかったです またリピしたいです
  • ことなご

    隠し味に味噌を大さじ1入れました。 豆板醤なしでも美味しかったです。 レンジで調理してる間、他のことができるので楽です。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ

もっと見る