甘辛いタレがご飯に合う！うなぎ以外の蒲焼きレシピ10選

レビュー

• 李李

  生姜がとっても食欲をそそります。 美味しいです！ 福岡のナスは大きいので分量も増やしました。 海苔は韓国海苔を使いました。

  
• りょう

  大きい茄子を貰ったので作りました!! 今回は丼にせずに。 簡単でふっくらの茄子が凄く美味しかったです。

  
• まじょこさん

  とってもおいしく作れました！！ ご飯がすすみますが、肉か茄子をもう少し多めに作ってもいいかもしれないです。 タレが結構甘めです！ 他の方のレビューにあるようにお好みでわさびなど添えても美味しいと思います。 リピします！

  
• のんこ

  茄子がトロトロですごく美味しいです！ コッテリした味なので、ネギではなく大葉を乗せたら、サッパリ感も程良く加わり良かったです。

  

レビュー

• ーPー

  ご飯進む味でした！

  
• みっぽりん

  10尾で作りました。　 お砂糖だけ少し減らして1.5倍の調味料で作りました。 簡単で美味しくできました。

  
• ビギナー

  小ぶりなイワシだったので調味料半量で作りました。 ごはんの進む味で美味しかったです。

  
• masumi

  おいしくできました♪6歳の息子も「うまい！」と食べてくれたので良かったです。

  

レビュー

• まき

  とても美味しかったです！身がふわふわでした 山椒がない場合は七味でも美味しいです

  
• よしを

  ごはんとの相性抜群‼️そして、鰆ってこんなにフワフワで美味しいとは😁😁😁 しばらく鰆料理にハマりそうです‼️

  
• かりんとう大好きエルフ

  サワラが安かったので買ってみたものの塩焼き以外にしたかったので作ってみました 簡単で美味しかったです 夏のウナギで余ってた山椒も使えて◎

  
• らみ

  最初にお酒をふるので 臭みも全くなく美味しかったです😃

  

レビュー

• みかん

  長なす2本で作りました！ レシピ通りの量の調味料で作り、ちょっと味濃いめか？と思いましたが蒲焼きだしこんなもんか……って感じでした。 ご飯が進む美味しいお味でした！

  
• ひぃたん。

  美味しいです！醤油、酒、みりんだけでこんなに甘くなるなんて！去年作って子供に好評！昨日も作ったら、また大好評！今朝からまた作りました笑 味は濃いめなので、ご飯に乗せて食べるのが子供は得意です笑

  
• えぬえむ

  切り方は蒲焼き丼を参考にしました。ナス好きにはたまらないです。鰻の代わりでなくちゃんと一品として出せると思います。

  
• el

  ナス5本で作ったけどめんどいからラップは1本ずつ包まないで皿に全部のせて普通にラップした。

  

レビュー

• emo

  鯵がスーパーの広告品になった時の　我が家の定番になりました。小骨を丁寧に取り除くようにしています。

  
• レモネード

  鯵が安い時に捌いて骨を抜き冷凍してます。 骨抜きなどは少し手間ですが、すぐに作れるのでお昼ご飯に重宝してます！ 蒲焼って感じの味付けですが、私は甘めが好きなので気持ちみりんと砂糖多めに入れています。

  
• にゃんにゃむニーナ

  魚料理で1番美味しかったと思いました。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• あやあや

  甘たれの味が美味しくて、沢山食べられそうですね。野菜もトッピングできて嬉しいレシピですね。

  

レビュー

• のえる

  家にあるもので簡単に〜と思って山芋なし、味付けのりで作りましたが、いももちみたいでめっちゃうまでした。見本よりテリっとしてしまったのは何故でしょう…

  
• el

  かなり柔かったから片栗粉もう少し入れたほうがよかったかな

  
• ほにゃ

  山芋なしで豆腐多め、片栗粉多めで作ったが想像以上に美味しくできた。
• のん224

  長芋のかわりにレンコンで作ってみた。

レビュー

• たか

  秋刀魚を3枚におろすのに手間取りましたが、修行・修行🫡 せっかく、9月中はお安いようなので、今月は、秋刀魚料理のヘビーローテーションにしようかな🤭 3枚におろせれば、パパッとできるので、焼き秋刀魚より後片付けも楽ちんです😁 付け合わせに、もう一品、モヤシとニラのオイスター炒めを作りました🤗 なんか、味醂干しにも似た味わいもあって、臭みもほぼなく、お気に入りレシピ入りです😋 ご馳走さま🫡

  

レビュー

• よしを

  間違いない‼️良く作ります😁夏でも冬でもいける味。下ごしらえもないから簡単です‼️

  
• どらむかん

  丼にしてみました。ネギも最後に火を通してみました。 ネギの甘さで、美味しかったですが、蒲焼感は、薄れてしまったかも。

  
• chage

  簡単でした。 蒲焼き風では無かったので★3つ。 ぶり照りと変わりなかったです。

  
• ひろちゃん

  小麦粉をまぶしてから焼くのて、身が引き締まり、タレを絡めやすく、味も美味しい。

レビュー

• 花子

  イワシの開きからやってみました。初めてだったけどわりと簡単に出来ました。小さい小骨が残るけど気にならずに食べれました。味は蒲焼です。スーパーで売ってるサンマの蒲焼と味は一緒ですが、いわしはふっくらしていて美味しいです。

  
• はるたん

  イワシ二匹で、豪華なメインの蒲焼き丼になりました。 煎り胡麻と、大葉のみじん切りを添えて、美味しく頂きました。

  
• まめのすけ

  美味しかったです！

  
• きいな

  時短で美味しい〜🤗 イワシはおろしてある物を使ったので、あっという間に出来ました！ 家族にも好評でした✌

  

レビュー

• ビギナー

  切り身をそのまま焼きました。 蒲焼きのタレが絡んで美味しかったです！

  
• よしを

  簡単に作れて、ご飯にも合う‼️白米との相性間違いなし‼️ 子ども達もパクパク食べてました😁 ネギを切って一緒に炒めても良さそう☝️

  
• はるさん

  簡単で美味しかったです！ また作りたいです

  
• もちぐま

  簡単には作れて、お店のようなお味になり美味しかったです。 タレにとろみがあるからか、魚の皮が食べてると歯につきやすかったですが食べてたら気にならない感じでした。 またリピートしたいです。