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    甘辛だれが◎

    アジの蒲焼き丼

    フライパンでアジを焼き、甘辛く煮からめましょう!すりごまをかけることでコクが深まりさらに美味しくなります!甘めで食べやすい味付けです♪ぜひお試しください!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      684kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • ごはん どんぶり1杯分
    • アジ(3枚おろし) 1尾
    • 大葉 3枚
    • 刻みのり 適量
    • 白すりごま 大さじ1
    • サラダ油 大さじ1
    • 薄力粉 適量
    • ☆たれ
    • 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • みりん 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      アジは食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。大葉は千切りにする。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて、中火でアジを焼く。焼き色がついたら裏返し、2分加熱する。アジをフライパンの端に寄せて☆を加え、アジにからめる。

    3. 3.

      器にごはん、刻みのり、アジ、白すりごま、大葉をのせ、フライパンに残ったたれをかける。