甘辛だれが◎
アジの蒲焼き丼
調理時間
約15分
カロリー
684kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンでアジを焼き、甘辛く煮からめましょう！すりごまをかけることでコクが深まりさらに美味しくなります！甘めで食べやすい味付けです♪ぜひお試しください！
材料 【1人分】
手順
1
アジは食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。大葉は千切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて、中火でアジを焼く。焼き色がついたら裏返し、2分加熱する。アジをフライパンの端に寄せて☆を加え、アジにからめる。
3
器にごはん、刻みのり、アジ、白すりごま、大葉をのせ、フライパンに残ったたれをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鯵がスーパーの広告品になった時の 我が家の定番になりました。小骨を丁寧に取り除くようにしています。
ARIA
時間の無い時に、手速く美味しく作れて、また作ろうと思いました❣シンタロー
味が染みてて美味しいです❗️他にも太刀魚とか淡白な魚にはすごく合うと思います。食感はそれぞれ違うので楽しんでみたらいいかもですね。リピ確定です❗️レモネード
鯵が安い時に捌いて骨を抜き冷凍してます。 骨抜きなどは少し手間ですが、すぐに作れるのでお昼ご飯に重宝してます！ 蒲焼って感じの味付けですが、私は甘めが好きなので気持ちみりんと砂糖多めに入れています。
もっと見る
emo