DELISH KITCHEN

丼にしても♪

ブリの蒲焼き風

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    345kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯がすすむ♪甘辛いたれをよく絡めてお召し上がりください!粉山椒をふりかけるのもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り除き、千切りにして水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    ブリは斜めに包丁をあて、削ぐように半分に切る(そぎ切り)。薄力粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて両面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

  5. 5

    ☆を加えて煮からめる。

  6. 6

    器に盛り、ねぎをのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おきょん

    美味しかったです!蒲焼き味か?て言われると疑問ですが、まあ普通の照り焼きとして考えたら大満足の味でした。
  • よしを

    間違いない‼️良く作ります😁夏でも冬でもいける味。下ごしらえもないから簡単です‼️
  • ちばなべ

    しっかりした味付けでご飯のおかずになります。薄力粉をまぶす為か身がふっくら柔らかく仕上り、とても美味しかったです♪ようやく好みのレシピに辿り着き、幸せです♡
  • ひろちゃん

    小麦粉をまぶしてから焼くのて、身が引き締まり、タレを絡めやすく、味も美味しい。

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