丼にしても♪
ブリの蒲焼き風
ご飯がすすむ♪甘辛いたれをよく絡めてお召し上がりください！粉山椒をふりかけるのもおすすめです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
345kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り除き、千切りにして水にさらして水気を切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
ブリは斜めに包丁をあて、削ぐように半分に切る(そぎ切り)。薄力粉をまぶす。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて両面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。
5.
☆を加えて煮からめる。
6.
器に盛り、ねぎをのせる。