「白菜×コチュジャン」の人気レシピ15選

レビュー

• キキ

  美味しかったです！

  
• かおちゃん

  簡単に出来、シャキシャキ食感の白菜にコチュジャンのピリ辛味がよく合って美味しかったです💯

  
• モーリス

  簡単で時短、好評でした。

  
• そこらへんの料理好きな高校生。

  とても美味しかったです!! ピリッとして甘辛で、おかずとしてあと1品という時に便利かなと思います。 もちろん、おつまみとしても○!! ただ、コチュジャンを分量通り入れると甘く感じたので気持ち少なめでいいかもしれません。

レビュー

• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、お酢の酸味にコチュジャンのピリ辛がよく合って美味しかったです💯

  

レビュー

• ま〜坊

  期待外れ。 動画の通り、白菜の芯は１cmでそぎ切り。 白菜をぎゅっと絞って水分を出さず、キッチンペーパーで水分を取り かつ 2時間近くキッチンペーパーに包んで水分を抜いたのに…味が薄い。特に芯には味がない。 ゴマの風味を感じる前に、芯のみずみずしさの方が勝ってしまう。 和えるだけなので、そりゃそうだ。 しらすをせっかく追加したのに、しらすが勿体なく思える。 お気に入り登録ナシ！

  

レビュー

• かおちゃん

  簡単に出来、白菜の食感が良く、コチュジャンのピリ辛味とマヨネーズのコク、すりごまの香ばしさがよく合って美味しかったです💯

  
• 花緖

  加熱せず、塩揉みにして和えました。 塩揉みでも美味しかったです。

レビュー

• かおちゃん

  簡単に出来、白菜にコチュジャンのピリ辛とマヨネーズのコクがよく合って美味しかったです💯

  
• けー

  生の白菜が苦手なので余っていたもやしを一緒に入れて軽くレンチンし、水気を絞ってからコチュマヨで和えました。めちゃめちゃ美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• 胡水

  白菜から水分が出るので、水は分量より少なめにしました。 水は味を見ながら足して行くほうが良いと思います。

  
• マハロン

  コチュジャンがなくて、豆板醤で作りました 簡単でコクがあり、めちゃ美味しかった！ この冬いっぱい作りそうです

  
• まるこ

  とてもおいしかったです♡ 具はしめじが無く入れていませんが、、 海鮮や餃子をいれても美味しいだろうなあと思います♪ 簡単で節約にもなるしまた作ろうと思います♡

  
• にじまる

  水と味噌とコチュジャンだけで、こんなにバシッと味が決まってしまうなんて、びっくりしました‼️とても美味しいです。もう市販の素は買わずに済みそうです(^^♪

  

レビュー

• ユミ

  鍋は食べてしまったので、次の日のランチに残ったスープに挽肉を足して坦々麺にしましたが夫が絶賛してました。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• たみ

  豆乳でマイルドだし美味しかった^_^
• にゃんこのママ

  私の確認ミスで、レシピの手順通りに作りませんでした(°▽°)笑 記載されている調味料を全てお鍋に入れた状態で作ってしまいましたー！ですがとっても美味しかったです(^^) 豚肉は使用せず、鶏モモ肉や、つみれを作って入れましたがとっても美味しかったです(^^)

レビュー

• あやちゃん

  材料を切って加熱するだけです！ 自分が不器用だからか見た目は綺麗にできませんでしたが、、、泣 味はとても美味しくできました！

  
• ぽむ

  チーズとスープの相性抜群で美味しかったです！ 残ったスープは〆におじやにして、大人2人で完食でした✨✨

  
• まっこ

  倍量作りました。 年寄りがいるので、チーズは入れませんでしたが、我が家的には美味しく頂けました。 辛いの好きなので、豆板醤を加えました。 子供達もモリモリ食べたので、また作りたいです。

  
• しらす

  辛いのは苦手ですが 美味しく食べられました！ 煮込む時にミルフィーユが崩れてしまいましたが美味しくできました！

  

レビュー

• ハッピーさん

  トムヤムクン事態よくわからない料理でしたが。作ってみたら本当に美味しく出来ましたよ。トムヤムクン汁を作れりました～。ニンニクが好きなので倍量入れました。バランスを考え生姜も倍量にしました。 私は前は余り料理をしませんでした。スマホ📱を、使えようになりDELISH KITCHENのアプリを始め知らない料理を見つけられるようになりました。このヤンニョム白菜も未知の料理でしたが本当おいしく食べられましたよ。又～近いうちに作りたいで～す(*^_^*) 　　定番の冬の鍋に飽きた時などに良いと思います🍀💫

  
• まきまき

  コチュジャン結構使うけど美味しく出来ました。深い鍋を使ったので汁は多めに作りました。 初めて作ったけど甘辛くて何回も作りたくなりました♡

  
• たいぞー

  家族で美味しく楽しめました。

  
• い

  鍋なので汁気がすごくてお弁当には不向きかなと思いました！ 辛いもの食べたかったので満足です。 お家で大人しく食べます

  

レビュー

• ぽむ

  目を瞑って食べたら完全にキムチと錯覚するくらい キムチでした！！ ピリ辛で美味しかったです😊

  

レビュー

• CoCo

  とても簡単に出来ました。余っていた白菜沢山入れて、追加で冷凍椎茸4個、ネギも半分、絹ごし豆腐1丁、玉子は2個で4倍で作りました。桃屋のキムチタレを大さじ1にしてコチュジャンを大さじ3にして好みの味にしました。水とき片栗粉を入れてトロミをつけた方がいいと思います。皆様も是非試してみて下さい。寒い❄️時にとても美味しいく体が温まっていいですよ❗😉🙆

  
• ぴんくふぇありー

  想像以上の美味しさでした❣️卵のおかげかあまり辛味はなく、中華風の味噌スープって感じでした😊これは絶対また作ります👍

  
• れあそん

  韓国に味が簡単に また作ろっと

  
• くまたん

  ボリュームもあって、美味しくいただきました。

  

レビュー

• りーぴょん

  少しピリ辛で美味しかったでーす*\(^o^)/*

  
• babachan

  白菜、硬さがあったので、2分追加しました。 スライスチーズの代わりにクッキング用とろけるチーズを使用。たれをかけ4分…硬そうだったのでひっくり返して2分。糸唐辛子が無い為、さらに返して、同じ分量のたれをかけて2分。辛味があります。美味しくいただきました。
• ぽぽん

  家族に大好評でした
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• choma

  厚揚げ豆腐が無かったので普通の豆腐で代用😂笑 余ってた赤ピーマンも入れて美味しかったです！ けどなかなか白菜やニンジンの火が通らず長めに蒸したのが残念💦

  
• Y

  チーズのおかげで あんま辛さも感じず美味しかったです。

  
• まりりん

  あると思ったコチュジャン。 冷蔵庫に入ってなくてコチュジャンの代わりに味噌と豆板醤を代用しました。 美味しかったですよ！ 少し辛いかな？と思ったけど、チーズが良い仕事をしてました。