とろーりあったか♪
キムチーズ鍋
調理時間
約40分
カロリー
817kcal
費用目安
1200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛つゆにチーズがとけて、まろやかな味わい♪キムチーズ鍋をご紹介！キムチの辛味やみそのコクが味わい深い具沢山スープです。しめにごはんやうどんを加えるのもおすすめです！鍋パーティにいかがでしょうか？
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。ニラは4cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。にんにくは薄切りにする。豆腐、モッツァレラチーズは4等分にする。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
鍋にごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらキムチを加えてさっと炒める。
4
豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。
5
4に☆を入れて煮立たせ、アクをとる。
6
白菜、しめじ、豆腐を加えて野菜がしんなりするまでふたをして5〜7分煮る。ニラ、モッツァレラチーズを加えて弱火にし、ふたをして5分煮る。
レビュー
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(1件)
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