DELISH KITCHEN

お手軽一品!

白菜の時短キムチ風

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    100前後

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程よい辛さでついつい箸がすすむ味! お酒のお供にも最適♪ ぜひお試しください♡

材料 【2人分】

  • 白菜 5枚(250g)
  • 細ねぎ 3本
  • 塩(塩もみ用)小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 少々
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    白菜は縦2等分に切り、1cm幅に切る。細ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに白菜、塩(塩もみ用)を入れて揉み込み10分おいて水気をしぼる。

  3. 3

    ビニール袋に☆、白菜、細ねぎを加えて揉み込む。

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