DELISH KITCHEN
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ごまの風味がきいてる♪

白菜の韓国風ごま和え

コチュジャンを使って韓国風にした一品です。 ごま油とすりごまの風味で食欲をそそります。 箸休めにおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    98kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白菜 1/8個
  • 少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 少々
  • コチュジャン小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白すりごま小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさにきり、芯はそぐように1cm幅に切る。

  2. 2.

    塩をふって揉み込み、10分程おき、水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、白菜を加えて混ぜる。

レビュー

(1件)

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