DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. スープ・汁物・シチュー
  3. その他のスープ
  4. ふんわり♪ピリ辛!白菜のコチュジャンスープ

ふんわり♪ピリ辛!

白菜のコチュジャンスープ

コチュジャンの甘さと辛さが絶妙な一品! パパっと済ませたいランチなどにおすすめ! ごはんにも合う味付けです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    89kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に、☆を入れて中火で煮立たせる。

  3. 3.

    白菜を加えて弱火で5分程白菜がしんなりとするまで煮る。再度中火で煮立たせて、溶き卵を回し入れて火を止め余熱で卵に火を通す。器に注ぎ、細ねぎをちらす。

レビュー

(57件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • りいさ
    1人分だと白菜の量はそのままでそれ以外を半分の量で作りました。 思ったよりもピリ辛で、辛いのが苦手な方は、少しずつコチュジャンを入れた方がいいかもです💦 卵、豆腐をのせてるとチゲ風に!!!! とても美味しかったです👍👍
  • チューリップ
    コチュジャンを小さじ2にしても結構辛かったので、水を100ccと鶏ガラを小さじ1足して作りました。おいしかったです。
  • shiopoyooo
    美味しかったです。 白菜100gにすると、 白菜率が高く、汁が少なかったので、 コチュジャンを大さじ3/4にし、 水を100cc程追加、 鶏ガラを小さじ1追加しました。
  • もも
    コチュジャンの味が強すぎた。

関連記事