ふんわり♪ピリ辛！
白菜のコチュジャンスープ
コチュジャンの甘さと辛さが絶妙な一品！ パパっと済ませたいランチなどにおすすめ！ ごはんにも合う味付けです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
89kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に、☆を入れて中火で煮立たせる。
3.
白菜を加えて弱火で5分程白菜がしんなりとするまで煮る。再度中火で煮立たせて、溶き卵を回し入れて火を止め余熱で卵に火を通す。器に注ぎ、細ねぎをちらす。
レビュー
(57件)
4.0
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- りいさ1人分だと白菜の量はそのままでそれ以外を半分の量で作りました。 思ったよりもピリ辛で、辛いのが苦手な方は、少しずつコチュジャンを入れた方がいいかもです💦 卵、豆腐をのせてるとチゲ風に!!!! とても美味しかったです👍👍
- チューリップコチュジャンを小さじ2にしても結構辛かったので、水を100ccと鶏ガラを小さじ1足して作りました。おいしかったです。
- shiopoyooo美味しかったです。 白菜100gにすると、 白菜率が高く、汁が少なかったので、 コチュジャンを大さじ3/4にし、 水を100cc程追加、 鶏ガラを小さじ1追加しました。
- ももコチュジャンの味が強すぎた。