DELISH KITCHEN

ふんわり♪ピリ辛!

白菜のコチュジャンスープ

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    100前後

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コチュジャンの甘さと辛さが絶妙な一品! パパっと済ませたいランチなどにおすすめ! ごはんにも合う味付けです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に、☆を入れて中火で煮立たせる。

  3. 3

    白菜を加えて弱火で5分程白菜がしんなりとするまで煮る。再度中火で煮立たせて、溶き卵を回し入れて火を止め余熱で卵に火を通す。器に注ぎ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りいさ

    1人分だと白菜の量はそのままでそれ以外を半分の量で作りました。 思ったよりもピリ辛で、辛いのが苦手な方は、少しずつコチュジャンを入れた方がいいかもです💦 卵、豆腐をのせてるとチゲ風に!!!! とても美味しかったです👍👍
  • w

    旦那が絶賛してました。 酢を入れると酸辣湯ぽくなり、また違った味がたのしめるらしいです。
  • さやち♡

    ごま油を足したら美味しかったです☻
  • CoCo

    とても簡単に出来ました。余っていた白菜沢山入れて、追加で冷凍椎茸4個、ネギも半分、絹ごし豆腐1丁、玉子は2個で4倍で作りました。桃屋のキムチタレを大さじ1にしてコチュジャンを大さじ3にして好みの味にしました。水とき片栗粉を入れてトロミをつけた方がいいと思います。皆様も是非試してみて下さい。寒い❄️時にとても美味しいく体が温まっていいですよ❗😉🙆

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