DELISH KITCHEN

パパッと作れる!
ちくわと白菜のコチュマヨあえ

4.0

調理時間

5

費用目安

100前後

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ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。白菜の食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

  • カロリー

    105kcal

  • 炭水化物

    7.7g

  • 脂質

    6.4g

  • たんぱく質

    4.7g

  • 糖質

    6.9g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • 白菜 80g
  • ☆調味料
  • コチュジャン小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま小さじ2

手順

  1. 1

    白菜は1cm幅に切る。耐熱容器に白菜を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわ、白菜を加えてあえる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    簡単に出来、白菜の食感が良く、コチュジャンのピリ辛味とマヨネーズのコク、すりごまの香ばしさがよく合って美味しかったです💯
  • 花緖

    加熱せず、塩揉みにして和えました。 塩揉みでも美味しかったです。
  • なが

    思ったより白菜が縮むので白菜はもっと多くても良かったかも! この分量だとちくわメインになりました

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