DELISH KITCHEN
人参の甘みたっぷり♪天ぷらレシピ20選

人参の甘みたっぷり♪天ぷらレシピ20選

作成日: 2023/07/10

更新日: 2023/08/10

人参を使った天ぷらのレシピを簡単動画でご紹介。さまざまな食材と一緒に揚げたかき揚げなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「野菜のかき揚げ」のレシピ動画

    サクサク簡単!
    野菜のかき揚げ

    4.4

    (
    73件
    )

    天丼やお蕎麦の具、おつまみにも最適、野菜のかきあげをご紹介♪ 玉ねぎ、にんじん、みつばの食感の違いが楽しめます♪かき揚げは少量ずつ揚げてサクッと仕上げましょう!サクサクな食感にやみつきになること間違いなし!難しいイメージのかき揚げですが、自宅でも簡単に作れますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ にんじん 三つ葉 薄力粉 片栗粉 サラダ油 水

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろ
      かき揚げが大好きなのに作るのが苦手で、かき揚げは外食時もしくは購入でしか食べれなかったのですが、ネットで揚げるコツを知ったのでこちらのレシピで作ってみました。軽くてサクサク玉葱の甘味が最高に美味しかったです。ちなみにバラけないで揚げるコツは、ダ○ソーに売っている直径10cmくらいの輪っかのケーキ型を油の中に置いてその中に具を入れ、少し経ってから型を抜き取るだけです。今回は2度目で、いただき物のうすいえんどうもいれてみました。
    • ことり
      サクサクで美味しいです。 自分で作ると、大きさを調整出来るので良いです。 大さじ用のスプーン一杯分で作ると、お弁当サイズになります。
    • リモーネ
      にんじん無し、ちくわ細ぎり入れました。薄づき衣がサクサクで、見た目良く美味しく仕上がりました。
    • kio
      見事なまでに、かき揚げの食感と味が再現できました! 美味しかったです。
  • 「にんじんとさつまいものかき揚げ」のレシピ動画

    ごまを入れて風味豊か♪
    にんじんとさつまいものかき揚げ

    4.6

    (
    18件
    )

    おつまみにもぴったりで、野菜の甘さを味わえる一品です!揚げたてサクサクをお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      770kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん さつまいも 薄力粉(まぶす用) サラダ油 薄力粉 片栗粉 塩 冷水 白いりごま 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るおてんい
      カリッと美味しいです 時間が経つとしなっとしてしまうので食べる直前に作ることをおすすめします
    • 星空さん
      玉ねぎ1/2量とごぼう1/2量を追加して、衣は塩のみひとつまみ分で、他は倍量で作りました。片栗粉を使うことに驚きましたが、とても揚げやすく綺麗な仕上がりになりました。 また、天ぷらするときにリピートします。
    • 🐼
      ごぼうも一緒に入れて作りました。天ぷら粉が余っていたのでそちらで代用をしましたが、サクサクでさつまいもの甘さも感じられ美味しかったです。
    • kana
      カリッとサクッとおいしいです◎
  • 「ごぼうのかき揚げ」のレシピ動画

    サクサク食感がおいしい♪
    ごぼうのかき揚げ

    4.8

    (
    11件
    )

    ごぼうと人参のシンプルなかき揚げの作り方をご紹介!天ぷら粉を使わず、ご家庭にある薄力粉と卵で作れるのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう にんじん 薄力粉 サラダ油 塩 卵 冷水 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      めちゃ(*´༥`*)ウマウマ♡ 揚げたてはもちろん美味しいけど、冷めてしまったからトースターで温めなおしました☆ 少し焦げてしまったけど、香ばしくてパリパリ感upで美味しかったから良し((* •̀ㅂ•́)و✧
    • ソース・アメリケーヌ
      にんじんは食べれないので(浅漬けだけは食べれるようになりました)、ごぼうのみで作りました。たねは半分位です。塩好きですので満遍なく振り、熱いうちに食べました。
    • まり
      バッターでもったりしてしまいましたが、 簡単にできて美味しかったです。
    • ぱるぱる
      てんぷら粉を使って作りました。ごぼう、人参の他にじゃがいもとホタテを追加しましたが、 とても美味しかったです! 今までごぼうをかき揚げにしたことがなかったのですが、サクサクにできました。ご飯に乗せて、かき揚げ丼にしても美味しかったです。
  • 「にんじんの葉と玉ねぎのかき揚げ」のレシピ動画

    塩で食べるのがおいしい♪
    にんじんの葉と玉ねぎのかき揚げ

    4.3

    (
    9件
    )

    おつまみにぴったりなにんじんのかき揚げレシピ!少しくせのあるにんじんの葉もかき揚げにすることで食べやすくなります。一口食べると口いっぱいに広がる桜えびの風味もポイント♪にんじんの千切りも加わり、彩りもきれいな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      700前後

    桜えび[乾燥] にんじんの葉 にんじん 玉ねぎ 天ぷら粉 サラダ油 塩 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      冷凍保存をしていた人参の葉を消費したくて、このレシピにたどり着きました。 色がイマイチですが、使いきれて良かったです!
    • トマト
      ふりかけを作った事があったのですが、誰も食が進まなかったようで、それ以降葉っぱは捨てていました。こんなメニューがあったのですねまた作りたいと思います。
    • えみりんご
      馴染ませる時に間違えて片栗粉入れてしまいました🥲 そのせいなのか、ついでに茄子とピーマンを天ぷら先にしたので天ぷら粉が薄かったのかよくわかりませんが、全然固まらないし油は吸いまくってもったりしてしまい失敗です😇 片栗粉の時点で洗えばよかった。。。 多少はシャキシャキしてましたが、なんせ脂っこいので少ししか食べられませんでした💦 ピーマンと茄子は最高に美味しかったので残念。 100均でかき揚げ用の丸い枠買ってリベンジしたいです🥲
    • よし
      ボウルいっぱいに葉を用意しましたが、調理するとあっという間に縮んでたくさん食べられます。 4歳2歳の子ども達もパクパク食べました。
  • 「ズッキーニとにんじんのかき揚げ」のレシピ動画

    甘み感じる♪
    ズッキーニとにんじんのかき揚げ

    4.6

    (
    6件
    )

    にんじんとズッキーニを使った彩りきれいなかき揚げをご紹介♪ごはんのおかず、おつまみにもおすすめの一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      300前後

    ズッキーニ にんじん 天ぷら粉(まぶす用) サラダ油 天ぷら粉 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぼるさち
      黄色いズッキーニで作りました。 子供たちがズッキーニの歯ごたえが苦手で炒めものなどは食べてくれないので、困っていました。 このレシピを見つけて、これなら食べてくれるかなと思いました。 今までかき揚げを作った中で、このレシピで作ったら1番上手にできました。 ズッキーニは初めてでしたが、甘くてビックリです。 また、作ってみたいです。
    • マミネッコ
      うまく揚げられなかったよぉ 味は美味しくできたのか?
    • スイカペペ
      かき揚げにするのが珍しくて作ってみました。 とても美味しかったです😋🍴💕 揚げることでズッキーニが甘くなり、お塩で食べるのがよくあってました。 次回からかき揚げにする時には必ず作ります、
    • choco
      とても簡単に作れて、美味しかったです😋🎵
  • 「もずくのかき揚げ」のレシピ動画

    サクッとおいしい♪
    もずくのかき揚げ

    4.6

    (
    6件
    )

    もずくの磯の香りと塩気がちょうど良い、サクッとおいしいかき揚げはいかがでしょうか?塩をつけずにそのままお召し上がりいただくのがおすすめです♪お酒のおつまみにもってこいの一品!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      851kcal

    • 費用目安

      400前後

    もずく にんじん 玉ねぎ 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごまぱん
      リピです。 子供が好きなので作ります。あまり大きいまとまりにするとベチョってなるので小さめで作ります
    • ゆここ
      もずくの天ぷらはいつもこのレシピです。 油はねもせず、美味しく上がります。
    • ぴんくいやつ
      さっくさくでパリパリでした‼️ 塊にならないように揚げるのがコツですね‼️
  • 「にんじんの天ぷら」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    にんじんの天ぷら

    4.8

    (
    6件
    )

    にんじんは千切りにして作ることによりサクッとした食感に仕上がります!お好みで玉ねぎをプラスしてかき揚げにするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      553kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん サラダ油 天ぷら粉 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの野菜かき揚げ」のレシピ動画

    あまくてサクサク♪
    さつまいもの野菜かき揚げ

    5.0

    (
    3件
    )

    さつまいもが入った人気の野菜かき揚げを紹介します♪天ぷら粉を使わずに作るかき揚げです。塩でサクッと天つゆでジュワッと、お好みの味わいでお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 玉ねぎ にんじん 薄力粉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 溶き卵 塩 冷水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆここ
      簡単で美味しかったです。 天ぷら粉でしようと思いましたが足りず、半分はレシピを参考に作りました。卵なしです。 美味しくて中2の息子が5枚食べました。
  • 「にんじんと豆苗のかき揚げ」のレシピ動画

    食卓に彩りをそえる♪
    にんじんと豆苗のかき揚げ

    4.6

    (
    3件
    )

    ボリュームたっぷりなかき揚げを作ります。主材料が2つなので簡単に作れます♪うどんやそばのお供にもぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 にんじん 薄力粉 サラダ油 塩 薄力粉 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすと人参のかき揚げ」のレシピ動画

    天ぷら粉を使って簡単に!
    しらすと人参のかき揚げ

    4.2

    (
    4件
    )

    桜えびが良いアクセントに♪ そのまま食べても、うどんにトッピングしても◎ お好みで大根おろしやすだちをかけて食べても美味しいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      1000前後

    しらす 桜えび にんじん 玉ねぎ 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポムポムM
      私はしらすを100gに変更して作りました! しらすと桜エビの香りが食欲をそそられます🦐 また作りたいと思いました😄
  • 「がね」のレシピ動画

    ふんわり食感!
    がね

    4.0

    (
    3件
    )

    揚げた姿が「かに=がね(鹿児島県の方言でかにを指す)」に似ていることから名付けられたと言われる鹿児島県の郷土料理♪さつまいもを使ったかき揚げで、甘めの衣が特徴です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも にんじん ニラ 揚げ油 卵 薄力粉 もち粉 水 砂糖 塩 薄口しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとごまのかき揚げ」のレシピ動画

    香ばしさがたまらない♪
    にんじんとごまのかき揚げ

    4.6

    (
    3件
    )

    にんじんをたっぷり使ったかき揚げです。ごまの香ばしさをプラスしましょう。天ぷら粉を使えばコツいらずで上手にかき揚げができます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 白いりごま 黒いりごま 天ぷら粉 水 サラダ油 岩塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムマリ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    キムマリ

    甘辛く炒めた韓国春雨を海苔で巻いて天ぷらにした「キムマリ」レシピのご紹介です。今回は手に入りやすい材料を使って、甘辛い味付けに仕上げました。外はカリッと、中はもちもちの食感がやみつきになります。ビールのお供にもぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      600前後

    韓国春雨 にんじん 玉ねぎ ニラ にんにく 焼きのり ごま油 サラダ油 酒 しょうゆ 砂糖 塩こしょう 水 天ぷら粉 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タルネネ
      本格味で美味しかったです!おつまみにいいです。
  • 「むかごのかき揚げ」のレシピ動画

    さっくり美味しい♪
    むかごのかき揚げ

    山芋の葉の根本にできる「むかご」を使って、かき揚げを作ってみましょう♪にんじんの赤と三つ葉の緑が、食卓にいろどりをプラスします。シンプルななかに、むかごの深い味わいを感じられるかき揚げです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    むかご 玉ねぎ にんじん 三つ葉 水(むかご用) 塩 片栗粉 天ぷら粉 水(衣用) サラダ油 塩(仕上げ用)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんと塩昆布のかき揚げ」のレシピ動画

    そのまま食べてもおいしい!
    にんじんと塩昆布のかき揚げ

    塩昆布の塩気が効いておつまみにもおすすめのかき揚げです。にんじんがたっぷり入っているので鮮やかなオレンジ色できれいです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん 玉ねぎ 塩昆布 サラダ油 片栗粉 薄力粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もぐ造
      調味料なしだけど塩こんぶで ちょうどいい塩加減です! 簡単で美味しかったですよ。
  • 「にんじんとみつばのかき揚げ」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    にんじんとみつばのかき揚げ

    細切りはピーラーでやってしまえばきれいにできます♪ うどんやそばに乗せて食べてもおいしい! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん みつば 玉ねぎ サラダ油 塩 天ぷら粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      サクサクしました! ややこしい調味料要らないので作りやすいですね。
  • 「小女子とじゃがいものかき揚げ」のレシピ動画

    カリカリ感がたまらない♪
    小女子とじゃがいものかき揚げ

    じゃがいもは千切りにして揚げることで、カリカリ食感になります♪小女子の旨味が詰まった一品です。お酒のお供にもおすすめ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      400前後

    小女子[コウナゴ] じゃがいも にんじん 天ぷら粉(まぶす用) サラダ油 天ぷら粉 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんと桜エビのかき揚げ」のレシピ動画

    サックサクの食感!
    にんじんと桜エビのかき揚げ

    にんじんの甘さと桜えびの香ばしい香りがベストマッチ! 片栗粉をプラスすることでサクサク感がUPするんです♪ 塩やめんつゆにつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      563kcal

    • 費用目安

      300前後

    桜えび にんじん 玉ねぎ 薄力粉(まぶす用) 薄力粉(衣用) 片栗粉 水 サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「銀杏のかき揚げ」のレシピ動画

    秋の味覚を堪能!
    銀杏のかき揚げ

    秋の味覚の銀杏を天ぷらに! 鮮やかな緑色が輝く、高級感のある見た目に仕上がります。 今晩のおかずにぜひどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      300前後

    銀杏 玉ねぎ にんじん 天ぷら粉 水 サラダ油 天ぷら粉(まぶす用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「つくしとにんじんのかき揚げ」のレシピ動画

    サクサク食感!
    つくしとにんじんのかき揚げ

    ほろ苦い味がクセになる♪シンプルに塩をつけてつくしの味をお楽しみください。アクが強いのでしっかりアク抜きしてから使いましょう!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      -

    つくし にんじん 三つ葉 天ぷら粉 サラダ油 抹茶塩 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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