甘み感じる♪
ズッキーニとにんじんのかき揚げ
調理時間
約20分
カロリー
464kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
21g
脂質
40.2g
たんぱく質
3.2g
糖質
18.9g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんじんとズッキーニを使った彩りきれいなかき揚げをご紹介♪ごはんのおかず、おつまみにもおすすめの一品です！ぜひお試しください。
手順
1
ズッキーニは両端を切り落とし、細切りにする。にんじんは細切りにする。
2
ビニール袋にズッキーニ、にんじん、天ぷら粉(まぶす用)を入れて口を閉じ、ふりながら天ぷら粉を全体にまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。2を加えて混ぜる(たね)。
4
鍋に底から3cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、たねを1/6量ずつ木ベラにのせて落とし入れ、きつね色になるまで上下を返しながら3〜4分程揚げる。
5
器に盛り、塩を添える。
レビュー
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- 黄色いズッキーニで作りました。 子供たちがズッキーニの歯ごたえが苦手で炒めものなどは食べてくれないので、困っていました。 このレシピを見つけて、これなら食べてくれるかなと思いました。 今までかき揚げを作った中で、このレシピで作ったら1番上手にできました。 ズッキーニは初めてでしたが、甘くてビックリです。 また、作ってみたいです。
マミネッコ
うまく揚げられなかったよぉ 味は美味しくできたのか?スイカペペ
かき揚げにするのが珍しくて作ってみました。 とても美味しかったです😋🍴💕 揚げることでズッキーニが甘くなり、お塩で食べるのがよくあってました。 次回からかき揚げにする時には必ず作ります、choco
とても簡単に作れて、美味しかったです😋🎵
ぼるさち