DELISH KITCHEN

香ばしさがたまらない♪

にんじんとごまのかき揚げ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    672kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんじんをたっぷり使ったかき揚げです。ごまの香ばしさをプラスしましょう。天ぷら粉を使えばコツいらずで上手にかき揚げができます。

材料 【2人分】

  • にんじん 1本
  • 白いりごま大さじ1/2
  • 黒いりごま大さじ1/2
  • 天ぷら粉大さじ5
  • 大さじ3
  • サラダ油適量
  • 岩塩少々

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ボウルににんじん、白いりごま、黒いりごま、天ぷら粉を入れて混ぜる。水を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から2cmの高さまで入れて170℃に熱し、2を木べらで落とし入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。

    ポイント

    岩塩を添えてお召し上がりください。

レビュー

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(2件)

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