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    サクサク食感♪

    にんじんとみつばのかき揚げ

    細切りはピーラーでやってしまえばきれいにできます♪ うどんやそばに乗せて食べてもおいしい! ぜひ作ってみてください!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      620kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんじんは千切りにする。玉ねぎは薄切りに、みつばは3cmにする。

    2. 2.

      ボウルに野菜を入れ、天ぷら粉を加えて全体を混ぜ合わせて、冷水を少しずつ加えながらムラなく混ぜる。

      TIPS

      衣が薄く全体をまとうイメージで、粉と水を調整してください。

    3. 3.

      170℃の揚げ油に、かき揚げのたねをヘラにのせて形を整え滑らせるように入れて、周りが固くなってきたら、裏に返してこんがり揚げて完成。