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    食卓に彩りをそえる♪

    にんじんと豆苗のかき揚げ

    ボリュームたっぷりなかき揚げを作ります。主材料が2つなので簡単に作れます♪うどんやそばのお供にもぴったりです!

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      406kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豆苗 1パック
    • にんじん 1/2本
    • 薄力粉 大さじ2
    • サラダ油 適量
    • 少々
    • ☆衣
    • 薄力粉 大さじ3
    • 片栗粉 小さじ1
    • 大さじ5と1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんじんは長さを2等分に切り、細切りにする。

    2. 2.

      ビニール袋に豆苗、にんじん、薄力粉を入れて全体にまぶすようにふる。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてさっくりと混ぜる。

    4. 4.

      鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、3をスプーンなどですくって落とし入れ、上下裏返しながらカリッとするまで3分程揚げる。

    5. 5.

      器に盛り、塩を添える。

    関連カテゴリー

    揚げ物