DELISH KITCHEN

食卓に彩りをそえる♪

にんじんと豆苗のかき揚げ

4.6

(3件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    406kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ボリュームたっぷりなかき揚げを作ります。主材料が2つなので簡単に作れます♪うどんやそばのお供にもぴったりです!

材料 【2人分】

  • 豆苗 1パック
  • にんじん 1/2本
  • 薄力粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • 少々
  • ☆衣
  • 薄力粉大さじ3
  • 片栗粉小さじ1
  • 大さじ5と1/2

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんじんは長さを2等分に切り、細切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に豆苗、にんじん、薄力粉を入れて全体にまぶすようにふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてさっくりと混ぜる。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、3をスプーンなどですくって落とし入れ、上下裏返しながらカリッとするまで3分程揚げる。

  5. 5

    器に盛り、塩を添える。

レビュー

4.6

(3件)

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