1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. にんじん
  5. 食卓に彩りをそえる♪にんじんと豆苗のかき揚げ

食卓に彩りをそえる♪

にんじんと豆苗のかき揚げ

ボリュームたっぷりなかき揚げを作ります。主材料が2つなので簡単に作れます♪うどんやそばのお供にもぴったりです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    406kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1パック
  • にんじん 1/2本
  • 薄力粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • 少々
  • ☆衣
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ1
  • 大さじ5と1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんじんは長さを2等分に切り、細切りにする。

  2. 2.

    ビニール袋に豆苗、にんじん、薄力粉を入れて全体にまぶすようにふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてさっくりと混ぜる。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、3をスプーンなどですくって落とし入れ、上下裏返しながらカリッとするまで3分程揚げる。

  5. 5.

    器に盛り、塩を添える。

関連カテゴリー

揚げ物