1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. にんじん
  5. さっくさく♪にんじんと桜えびのかき揚げ

さっくさく♪

にんじんと桜えびのかき揚げ

にんじんの甘さと桜えびの香ばしい香りがベストマッチ! 片栗粉をプラスすることでサクサク感がUPするんです♪ 塩やめんつゆにつけてお召し上がりください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    563kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。玉ねぎは横半分に切り、薄切りにする。

  2. 2.

    袋ににんじん、玉ねぎ、桜えび、薄力粉(まぶす用)を入れて混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに薄力粉(衣用)、片栗粉、水を入れ、泡立て器で混ぜる。野菜を加えて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、大きめのスプーンで野菜をすくって油の中にゆっくりと落とす。上下を返しながら1〜2分揚げる。盛り付けて完成!