DELISH KITCHEN
天丼(てんどん)をおうちで♪簡単レシピなど10選【自家製タレも】

天丼(てんどん)をおうちで♪簡単レシピなど10選【自家製タレも】

作成日: 2023/07/16

更新日: 2024/01/16

お家で本格的に作れる!天丼の人気レシピを動画でご紹介。基本の天丼レシピから揚げない天丼風レシピまで10本を紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

自家製タレのレシピ


  • 「天丼のたれ」のレシピ動画

    簡単美味しい♪
    天丼のたれ

    4.5

    (
    24件
    )

    ご家庭にある調味料で天丼のたれを手軽に手作り!かつおだしを効かせた甘めのたれが絡み、ごはんが進むこと間違いなしです。レンジで簡単にだしがとれるのも嬉しいポイント♪あたたかい天丼にたっぷりとかけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      50以内

    水 かつお節 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※全量あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • おりひめ
      前日に天ぷらを作って余ったので、次の日に天丼を作ろうと思って探したら天丼のタレの作り方が載っていたので早速作りました。 レンジで出汁が作れるのは、とても簡単ですね。 家族が4人なので、倍の量で天丼作りました。 前日に作った天ぷらはオーブントースターのフライ用の機能でカラッと焼きました。 丼にご飯をよそってご飯に少しタレをかけて天ぷらをのせて、天ぷらにたくさんタレをかけました。 天ぷらにあまりタレがからまないので、タレに天ぷらを付けてから乗せたほうがいいかなあと思いました。
    • お砂糖▸◂
      母がエリンギ、ピーマン、鶏天の天ぷらを揚げてくれたので(*´༥` *)💕3倍濃縮のめんつゆ大さじ2と、みりん大さじ2で代用しました🥄甘じょっぱいタレが染み込んだご飯大好きです🍙
    • めあり
      煮詰めすぎた?ってくらいがちょうどよかったです! 一人暮らしで市販のタレを買うと多いので、必要な分だけ自分で作れるのはとてもありがたいです!
    • レモネード
      天ぷらをした翌日は天丼をよく作ります。 いつも酒とみりんのアルコールを飛ばして作っていて面倒だったのでこちらのレシピで今回作ってみました。 あまりとろみはないものの美味しかったです。

天丼のレシピ


  • 「基本の天丼」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    基本の天丼

    4.7

    (
    25件
    )

    さくさく衣と甘辛の天つゆでごはんが無限にすすむ!衣は混ぜすぎず、冷水を使うことでさっくりした仕上がりになります!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 無頭えび なす アスパラ しいたけ サラダ油 天ぷら粉 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • こんいち
      タレを2倍の量で作りました。甘すぎたら嫌だなぁと思い、始め砂糖を分量より少なめにしたら物足りず、結局味見した後分量通りにしました。とても美味しかったです❣️
    • まっちゃ豆
      家族に天つゆが好評でした。 また作りたいです。
    • mako
      1人前で作りました。天ぷら初心者でも美味しくできました。天つゆは甘味があってご飯が進みました。
    • こぶんが
      天ぷらはなす、かぼちゃ、さつまいも、ししとう、大葉の野菜メンバーで作りました😊 甘辛い天汁が丁度いい味付けでご飯がぐんぐん進みます!
  • 「天丼」のレシピ動画

    どんぶりの定番!
    天丼

    4.3

    (
    31件
    )

    基本の天ぷらをごはんに乗せた、定番の天丼レシピです。衣は薄力粉と卵で作るので、市販の天ぷら粉を買わなくても大丈夫!甘辛いタレと天ぷらと白米がよく合います。お好きな具材の天ぷらを追加するのもおすすめです。たれ、天ぷら粉は作りやすい分量でご案内しているため、多めにできます。余ったたれは煮物や卵とじなどの調味料としてお使いいただけます。残った衣は揚げ玉にするのがおすすめです。また、たれや天ぷら粉を1人分だけを作りたい方は全て半量にしてお作りください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      1137kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 海老 かぼちゃ(スライス) ししとう なす 薄力粉(まぶす用) サラダ油 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん 砂糖 溶き卵 冷水 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちゃぴ
      今回はタレのレシピのみ参考にさせていただきました。 簡単に作れて美味しかったです
    • めあり
      美味しかったです!!!
    • まっつん
      タレ美味しかったですハート♥️
    • やまのっち
      たれをレシピ通りに作ったら 作り過ぎた もう少し甘くてもよかったかも
  • 「ねぎだくとり天丼」のレシピ動画

    たっぷりねぎをのせて♪
    ねぎだくとり天丼

    4.3

    (
    32件
    )

    ねぎの千切りをたっぷりとのせたとり天丼をご紹介します!鶏むね肉は繊維をたって、衣をつけて揚げることでしっとり柔らかな食感に仕上がります♪お好みで山椒や七味をふるのもおすすめ!さっぱりとしたいときはおろしぽん酢にしたり、その日の気分によってアレンジ自在なレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      779kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏むね肉 長ねぎ 天ぷら粉 水 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • カーミット
      タレが少し甘すぎるような気もするけど、美味しかったです。 タレをかけ過ぎたかな? 次回はタレ少な目にして食べます。 
    • 華うさぎ
      サクサクな鶏天に甘辛いタレ💕たっぷりネギが食べれちゃう🎶リピ決定な美味しさです。
    • あーちゃん
      ネギなしで。 胸肉3枚、タレ5倍量で作りました! タレは上からかけるより全体的に浸して味付けしたほうが美味しかったです。
    • ばぁば
      簡単で美味しく完食🎵
  • 「ジャンボ天丼」のレシピ動画

    まるでお店の味♪
    ジャンボ天丼

    迫力満点!頭付きのエビ天がのったボリューム満点の天丼をご紹介します。お店のような天丼をおうちで作ってみませんか♪エビは反らないように切り込みを入れて筋を断ち切りましょう。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      903kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 有頭えび なす ピーマン サラダ油 薄力粉 卵 冷水 薄力粉 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ささみのとり天丼」のレシピ動画

    甘辛いたれをからめて♪
    ささみのとり天丼

    4.5

    (
    18件
    )

    ささみをカラッと天ぷらにして、甘辛いたれをかけて作る天丼のご紹介です。手作りの天つゆにチャレンジしてみませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      771kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん ささみ 大葉 酒 天ぷら粉 刻みのり サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ばぁば
      子供って、ささ身好きなのよね、甘辛で、美味しかった~、大葉の代わりに舞茸を利用しました、子供も食べるだろうと‥‥‥
    • kkk
      もう7回くらい作っています。 うちの定番メニューとなりました。子供からもとても好評です。衣が余ったらついでに冷蔵庫にある野菜をさっとくぐらせて揚げてもいいですね!
    • d
      無味無臭…… 何故…
  • 「たまご天丼」のレシピ動画

    ジュワッととろける!
    たまご天丼

    4.6

    (
    3件
    )

    油揚げにとじこめた卵がジュワッと溢れる! 卵のまろやかさとタレの酸味が相性抜群♪ ごはんが止まりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      677kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 油揚げ サラダ油 白ごはん 細ねぎ(刻み) マヨネーズ 水 薄力粉 ねぎ 砂糖 みりん しょうゆ 酢 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えび天丼」のレシピ動画

    どーんとビッグサイズ!
    えび天丼

    サクッと衣の食感と天つゆのほどよい甘さが食欲をそそる、えびたっぷりの天丼のご紹介です♪ちょっとした調理のコツで自宅でも簡単にお作りいただけます!揚げ立ては絶妙♪お好みで大葉など他の野菜を揚げるのもおすすめです!天ぷらの衣は作りやすい分量でご案内しています。余った衣は揚げ玉にするのがおすすめです。また衣を1人分だけを作りたい方は衣の分量は全て半量にしてお作りください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      838kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 無頭えび サラダ油 卵 冷水 薄力粉 片栗粉 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タチウオと野菜の天丼」のレシピ動画

    ご飯が進む♪
    タチウオと野菜の天丼

    4.2

    (
    4件
    )

    野菜と一緒にタチウオを天ぷらに。 ご飯がすすむタレも作って ボリューミーな丼にします♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      1141kcal

    • 費用目安

      1300前後

    白ごはん タチウオ ししとう しいたけ 玉ねぎ 塩 酒 薄力粉 天ぷら粉 水 サラダ油 山椒 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あり
      タレだけ参考にしました。チューブの生姜を少し入れたら好みの味になりました。
  • 「ゲソ天丼」のレシピ動画

    手軽にできる♪
    ゲソ天丼

    甘いたれをかけたゲソ天がごはんとの相性抜群!サクッと食べられるのでお昼ご飯にぴったり♪いかげそが余ったらぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      714kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん イカゲソ 酒 塩こしょう サラダ油 片栗粉 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「イカ天丼」のレシピ動画

    サクサク出来立て♪
    イカ天丼

    お家でもおいしく作れるイカ天丼をご紹介します。天丼のたれも簡単に作れるのでぜひ試してみてください!ピーマンや、大葉、かぼちゃなどお好きな具材と合わせてみるのもいいですね♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      684kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん スルメイカの胴体(処理済み) 天ぷら粉(まぶす用) サラダ油 水 みりん 砂糖 しょうゆ 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る