DELISH KITCHEN

ご家庭でお手製だれを♪

天丼のたれ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    177kcal

  • 費用目安

    50以内

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ご家庭にある調味料で天丼のたれを手軽に手作り!かつおだしを効かせた甘めのたれが絡み、ごはんが進むこと間違いなしです。レンジで簡単にだしがとれるのも嬉しいポイント♪あたたかい天丼にたっぷりとかけてお召し上がりください!

材料 【約50ml程度】

  • ☆かつおだし
  • 150cc
  • かつお節 5g
  • ★調味料
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    大きめの耐熱容器に☆を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱し、ざるでこす(かつおだし)。

  2. 2

    鍋に★、かつおだしを入れて熱し、弱火で軽くとろみがつくまで8〜10分程煮る。

    ポイント

    煮詰めすぎに注意しましょう!

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ねこ

    美味しかったです! ただ3人で天丼にこのたれをかけても余ったので、次はこれの2分の1くらいの材料で作ろうと思います(*´꒳`*)
  • おりひめ

    前日に天ぷらを作って余ったので、次の日に天丼を作ろうと思って探したら天丼のタレの作り方が載っていたので早速作りました。 レンジで出汁が作れるのは、とても簡単ですね。 家族が4人なので、倍の量で天丼作りました。 前日に作った天ぷらはオーブントースターのフライ用の機能でカラッと焼きました。 丼にご飯をよそってご飯に少しタレをかけて天ぷらをのせて、天ぷらにたくさんタレをかけました。 天ぷらにあまりタレがからまないので、タレに天ぷらを付けてから乗せたほうがいいかなあと思いました。
  • 美味しかったです😄 濃いめがよかったので10分煮詰めたのですが大盛りの天丼2杯分には少し足りなかったです💦
  • jeiko

    美味しかったでーす。 娘にも好評でした。

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