牛肉と白菜の定番！人気のすき焼き風料理のレシピ12選

レビュー

• Sinon

  砂糖30グラムは大さじ2.5杯程だそうです。 砂糖などの場合は大さじで表記して欲しい。
• Teeさん

  濃すぎず、甘過ぎず、無難な味に仕上がりました。ゴボウのささがきも入れました。

  
• ルナ姫

  市販のものは買わなくてもこの方が美味しい😋 減塩に気遣い醤油を1/4は減塩醤油にしました。 充分おいしかったです。
• がうつま

  美味しかったです！ でも味が濃いめに感じました。

レビュー

• なー

  お酒が強すぎて全く美味しくなかったです。 すぐにネットで調べたらお酒の味が強すぎる場合は一度具を出して沸騰させて酒を飛ばしたらいいと乗っていました。 ですが、一度味が染みてしまった具たちは美味しくなく最悪でした。 具がなくなって一度沸騰させ、醤油と砂糖を少し足しました。 味付けの変更をした方がいいと思います。 全く美味しくないです。
• (p_-)

  お酒が強すぎておいしくなかった
• ゆ

  割り下の分量がイマイチでした。
• ごはんだいすき

  レビューを先に見ればよかった（涙） お酒強すぎでした。

レビュー

• saya

  みなさんのコメントを見て味薄めとの事だったので、水を50〜60くらいにして調味料は倍量にしました🙆‍♀️卵に付けたかったので少し濃いめにしました！ちょうど良かったです！😊
• ひろっちさん

  甘過ぎずちょうど良い甘さでした。 とても美味しかったです🎵 ただお汁が沢山でるので、お皿に盛る時はお汁少なめにすると丁度良い味付けになります。 夫も美味しいと言っていました😊
• まいち

  白菜から水分が沢山出るためか、少々薄味の仕上がりでした。エノキやシイタケなどキノコをたくさん入れて美味しくいただきました！
• こん

  レビューを参考にして、調味料を多め、水少なめにしたら、いい感じになりました。焼き豆腐、えのきを足しました。

  

レビュー

• 京都美魔女

  めちゃくちゃ美味しい😋
• mm

  実家で食べた懐かしの味でした。関西人なので甘めのすき焼きが大好きで…とても美味しかったです！
• サチ

  すき焼きの素で作ることが多かったのですが、今回はこちらのレシピで作ってみてとても美味しかったです。 最後うどんすきまでしたかったなぁと思うほどでした。
• 末っ子

  簡単に作れてとても美味しかったです🥰💯 お店とかで出てる本格的な味でした。

レビュー

• 亀父

  白菜おおいめだと　味が薄くなります
• みやまり

  水は少なめにしたんですが、白菜の水分で味が薄くなってしまいました。水を少量にするとかフタをしないとかした方がいいと思います。
• ゆるりんご

  美味しいですが、たしかに味薄くなります💦水150mlで全体的に調味料を1.5倍にするといいかもです！濃かったら水後から追加して調整するのがいいかも…?
• ゆうきみありんこ

  口コミで水分が出るというコメントがあったので、調味料はそのままで、水を少なめにして作りましたが、それでも薄味になりました。子供たちは、食べる時に焼肉のたれをかけていました。

レビュー

• おばあちゃんのポルポト焼き

  もう少し味が濃いほうが好み
• よ

  すき焼きじゃなくて牛丼になったのは私のせいなのか否か〜、、
• minmin

  具材の量に気をつけないと大分薄味になって、 美味しくないです。
• ぴんくふぇありー

  味が薄めであっさりしていました。自分の好みでは、もう少し甘味が欲しい気がします😊さっと作れるところはGOOD👍

  

レビュー

• まりりん

  美味しかったぁ～～～🎉🎉🎉 割下が甘いのかな？と思ったけど、気にならなくて、私ごのみのすき焼きでした。 幸せなご飯タイムでした💕💕 また作りま～す!
• mm

  すき焼きの素を使わずに家にある調味料＋フライパンで簡単にできました☺️また作りたいです！
• キリン86

  春菊が売り切れだったけど、すき焼きに決めたので決行。焼き豆腐、えのきがカバーしてくれました(笑)
• モコ

  おいしかったです。具は欲張って玉ねぎ、しらたき、お麩も入れました。

  

レビュー

• マルブレ

  ホットプレートで、すき焼きができるなんて、目から鱗でした。 とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *)
• コアラ

  美味しかったです！我が家では、しいたけをえのきだけにして、最後にうどんを入れて食べました！
• babachan

  ホットプレートではなく、フライパンで同じ様に具材を並べて作りました。春菊がとても美味しかったです。割り下のやさしい味も引きたっています。〆にうどんを。(水、調味料を足して)

レビュー

• 017

  レシピ通りだと、私の好みでは、水っぽく感じたため、醤油を増やしました。
• たみちゃ

  子供と一緒に作ったんですけど、初めてなのに上手く作れました✨✨✨子供が卵🥚だいすきでおいしいおいしい言ってました(笑) すっごくおいしかったので、ぜひ作ってみてくださいね！おいしいおいしいおいしい😋😋

  
• もみじ

  美味しくできましたが、普通のすき焼きでもよかったかなと思いました。
• ゆり

  甘さが足りなくてちょっと砂糖を足した。美味しかったです♪

  

レビュー

• ルイママ

  大人3人でもよく食べる家族なので、ほぼ倍量の具材にし残っていた舞茸と生しいたけ足しました。ごぼうは大きめにささがいた為最初から炒めました。割り下も倍量。濃い味は苦手ですが野菜の水気、焼き豆腐で無く木綿豆腐で水気が出て丁度良かったかな？玉子無しならもう少し味が薄めでもいいかも。すき焼きは毎回目分量、今回割り下を初めて試しましたが、ごぼうも初めてで美味しく頂けました。すき焼きも一人は玉子で。二人はそのままで少し濃いかなって感じでした🎵

  
• ハッピーさん

  一人分を作りました。調味料は分量通りにしました。入れる具材を適当に（一人用鍋)入るよう調節しました。美味しく出来ましたね。ネギも加えました。けど焼き豆腐が無かったから木綿豆腐を入れました。今度は用意して焼き豆腐を入れようと思います。

  

レビュー

• そよかぜ

  とても美味しかったです！！

  
• ♡Rina♡

  調味料も🫙、少なめで…本当簡単に出来ちゃう。すき焼きって、野菜も…お肉も一変に取れるから🍲、オススメです。👈
• える

  水100 みりん150 醤油150 ざらめ大さじ6 で作りましたが水50、酒50にしようかな？

レビュー