牛肉と白菜の定番！人気のすき焼き風料理のレシピ12選

レビュー

• ゆここ

  美味しかったですが、ちょっとしょっぱく感じました。 お酒を30mL程、お麩と水菜を足しました。 残ったお汁は次の日のお昼に鶏と玉ねぎ、卵を足して親子丼にしました。

  
• 鍋底研究家

  昔ながらの家庭の味のすき焼きができました。割り下も市販のものを使わず、レシピ通り作ったものはとてもおいしくバッチグーです。砂糖も大さじ2杯半でちょうど良かったです。

  
• コボ

  めちゃくちゃ簡単(^ω^) ビックリするくらい美味しく出来ました！

  
• ゆず☆まゆ

  割り下だけ市販のすき焼きだれを使用した以外、具材や手順はレシピ通り作りましたが美味しかったです。結婚記念日の細やかなお祝いに準備しました。

  

レビュー

• ひろ

  とっても美味しくできました♡ 彼氏も喜んで食べてくれます(*^^*)

  
• まり

  ボール皿に一人分を盛り付け、レンチンしました。美味しくできました。

  
• ゆぴ

  🌱memo ・文句なしで美味しい！ ・卵をつけて食べるともっと美味しい！

  
• もーか

  おうちすき焼き最高！

  

レビュー

• こん

  レビューを参考にして、調味料を多め、水少なめにしたら、いい感じになりました。焼き豆腐、えのきを足しました。

  
• ぴんくふぇありー

  普通のすき焼きよりも、味付けがかなり薄味でしたが、美味しかったです❣️しいたけとか豆腐を入れたくなりました😊

  
• ちゃん

  美味しかったです。他の人のレビューを参考に、水は無しで作ってみました。結果、野菜から沢山水分が出たので水なしで良かったです。

  
• のんこ

  他の方のコメントを参考に、配分変えました。 最終的には…水50cc、調味料は1.5倍でちょうど良かったです。卵液に付けて食べるなら、もう少し濃くても良いかもです。 美味しかったです。

  

レビュー

• 彩月

  めちゃくちゃ美味でした♡ みりん追加しました！ 締めはうどんで♪

  
• Cony

  味がしみてとても美味しくかったです。

  
• ゆみ

  甘めの出汁で美味しかったです✨ すき焼き用のおふも入れました♪私は関西風の方がお好みかも😆また作ります！

  
• ミヅキ

  美味しかったです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うぅみゃあ。。。 2日夕ご飯は、 とろける甘さでご飯がすすむ、白菜と牛肉のすき煮 こちらに載せました。 他には、紅白なます、 戻し汁で作る、切り干し大根のみそ汁 納豆です。 いただきます。 今日はお昼に遅くお蕎麦を食べて、お腹いっぱいですが、すごく美味しかったです。料理中に白菜を半玉切りました。冷凍。 よく頑張りました。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• しろっぷ

  4人なので材料を倍にして、冷蔵庫に残っていたえのきもプラス。調味料倍にしてさすがに水400にしたら多いと思って300にして煮込み始めたタイミングで味が薄いというレビューを読み、しまったー！と思いましたが、蓋を外して中火で煮込んだらなんとかちょうどいい味になりました。 子供もおかわりしてくれました。

  
• choma

  さっぱりめで美味しかったです！

  
• こったん

  薄味なので、お砂糖、お醤油多めにして、粉末だしも加えて作りました。やっぱりすき煮だとちょっと濃いめの味付けが欲しいと思ってしまいます。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  味が薄めであっさりしていました。自分の好みでは、もう少し甘味が欲しい気がします😊さっと作れるところはGOOD👍

  
• ＊まりも＊

  温泉たまごを失敗してしまいましたが、美味しくできました！

  
• らみ

  他の方の薄味とのレビューを見て 砂糖、醤油を追加、更に 顆粒だしも追加して まぁまぁ美味しく食べられる味に なりました。 レシピ通りだとやはりちょっと 物足りないのかな…

  
• よ

  すき焼きじゃなくて牛丼になったのは私のせいなのか否か〜、、

レビュー

• モコ

  おいしかったです。具は欲張って玉ねぎ、しらたき、お麩も入れました。

  
• かおたん

  皆んな大好き❤すき焼きです！肉もたっぷり入れ、野菜も摂れるし、あったまる。とても美味しく出来ました。

  
• まりりん

  美味しかったぁ～～～🎉🎉🎉 割下が甘いのかな？と思ったけど、気にならなくて、私ごのみのすき焼きでした。 幸せなご飯タイムでした💕💕 また作りま～す!
• キリン86

  春菊が売り切れだったけど、すき焼きに決めたので決行。焼き豆腐、えのきがカバーしてくれました(笑)

レビュー

• コアラ

  美味しかったです！我が家では、しいたけをえのきだけにして、最後にうどんを入れて食べました！
• マルブレ

  ホットプレートで、すき焼きができるなんて、目から鱗でした。 とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *)
• babachan

  ホットプレートではなく、フライパンで同じ様に具材を並べて作りました。春菊がとても美味しかったです。割り下のやさしい味も引きたっています。〆にうどんを。(水、調味料を足して)
• 白玉あんこ

  ホットプレートなので、簡単に見栄えして美味しかったです。健康の理由で、砂糖からメープルシロップやハチミツに変えて調理してるので、甘味のー味付けは難しいです、試しながらチャレンジしています」」

レビュー

• たみちゃ

  子供と一緒に作ったんですけど、初めてなのに上手く作れました✨✨✨子供が卵🥚だいすきでおいしいおいしい言ってました(笑) すっごくおいしかったので、ぜひ作ってみてくださいね！おいしいおいしいおいしい😋😋

  
• ゆり

  甘さが足りなくてちょっと砂糖を足した。美味しかったです♪

  
• 紫苑

  半分の量で1人鍋にしました(*^^*) レビューを読んでみて砂糖を多めに入れてみましたが（小さじ3では少なかったようです）それでも薄かったので雑炊をするときに白だしとコチュジャン小さじ3くらい入れたら味がちょうど良かったです(*^^*)
• r

  簡単でとても美味しいです！豚肉でやったり野菜も変えたり色々と楽しんでます！

レビュー

• ハッピーさん

  一人分を作りました。調味料は分量通りにしました。入れる具材を適当に（一人用鍋)入るよう調節しました。美味しく出来ましたね。ネギも加えました。けど焼き豆腐が無かったから木綿豆腐を入れました。今度は用意して焼き豆腐を入れようと思います。

  
• ルイママ

  大人3人でもよく食べる家族なので、ほぼ倍量の具材にし残っていた舞茸と生しいたけ足しました。ごぼうは大きめにささがいた為最初から炒めました。割り下も倍量。濃い味は苦手ですが野菜の水気、焼き豆腐で無く木綿豆腐で水気が出て丁度良かったかな？玉子無しならもう少し味が薄めでもいいかも。すき焼きは毎回目分量、今回割り下を初めて試しましたが、ごぼうも初めてで美味しく頂けました。すき焼きも一人は玉子で。二人はそのままで少し濃いかなって感じでした🎵

  

レビュー

• そよかぜ

  とても美味しかったです！！

  
• ♡Rina♡

  調味料も🫙、少なめで…本当簡単に出来ちゃう。すき焼きって、野菜も…お肉も一変に取れるから🍲、オススメです。👈
• える

  水100 みりん150 醤油150 ざらめ大さじ6 で作りましたが水50、酒50にしようかな？