とろける甘さでご飯がすすむ♪
白菜と牛肉のすき煮
甘辛のだしで煮込むだけのすき焼き感覚の煮込み料理です♪白菜の甘さがより引き立ち、お肉と一緒にとろけて味がしっかりなので白ごはんがすすみます！
- 調理時間 約15分
カロリー
452kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
白菜、厚揚げは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を加えて中火で炒める。
3.
肉の色が変わったら、フライパンの端に肉を寄せて、 白菜、厚揚げ、ねぎを加える。
4.
☆を加えて加熱し、煮立ったらふたをして弱火で7~8分煮る。
レビュー
(21件)
4.0
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- みやまり水は少なめにしたんですが、白菜の水分で味が薄くなってしまいました。水を少量にするとかフタをしないとかした方がいいと思います。
- 亀父白菜おおいめだと 味が薄くなります
- ゆるりんご美味しいですが、たしかに味薄くなります💦水150mlで全体的に調味料を1.5倍にするといいかもです！濃かったら水後から追加して調整するのがいいかも…?
- おちネギがなかったので白菜多めで作りました。 ごはんが進んで美味しかったですを