DELISH KITCHEN

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    お肉がジューシー♪

    関東風すき焼き

    割り下で煮込んで野菜まで旨味たっぷり♪卵に絡めた牛肉がしっとりと美味しい!シメはうどんがおすすめです!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      774kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎは斜めに切り、白菜、春菊は食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、十字に切り込みを入れる。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      しらたきは1分程ゆでて水気を切り、食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      鍋に牛脂を入れて中火で熱し、ねぎを加えて焼き色をつける。牛肉を加えて軽く炒め、☆、1、2の具材を加えて弱火で野菜に火が通るまで煮る。

    5. 5.

      お好みで溶き卵をつけて、お召し上がりください。