DELISH KITCHEN

水切りヨーグルトを使ったレシピ


  • 「水切りヨーグルトでバナナチーズケーキ」のレシピ動画

    ヨーグルトの酸味が爽やか♪
    水切りヨーグルトでバナナチーズケーキ

    3.3

    (

    11件
    )

    ヨーグルトとレモンの酸味がさわやかなチーズケーキ風スイーツです。チーズも生クリームも使わないので、お財布に優しいのも嬉しい♪作り方も潰したバナナと他の材料を混ぜて焼くだけなので簡単です!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      300前後

    バナナ ヨーグルト(無糖) 有塩バター 砂糖 卵 薄力粉 レモン汁

    • ※1 切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆきき
      パウンドケーキ型で作りました。上がこのレシピで作ったもので、下がふつうのバナナケーキですが、プルンプルンとして生っぽくて、追加で10分以上焼いたのですがまだ水分が多くて、こんなものなのかなと思えば美味しく食べられました。気になる場合は長めに焼いてもいいかもしれません。
    • Mei Mei-san
      酸味の中にバナナの甘さが絶妙に混ざっていて、すごくおいしいです。食感もレアチーズケーキみたい!バターやお砂糖もそれほどたくさん使ってないので、罪悪感なく食べられます。素敵なスイーツを教えていただきうれしいです。
    • しーちゃん
      最後の焼く手順で炊飯器のケーキモードを利用しました。しっとりとしてほどよい酸味と甘さがあり、おこげになる部分がまた違った味があって美味しかったです。
    • さくらこ
      さっぱりしていて美味しかったです(*^^*) 動画を観てちょっと気になったのですが、ヨーグルトを混ぜる時に、水切りヨーグルトを450g混ぜてしまう方がいるのでは?と思いまして… 450gの無糖ヨーグルトを水切りした分(200g位かな?)を混ぜるのだと思います^ ^ 私も間違えそうになりました^^;
  • 「水切りヨーグルトで作るチーズケーキ」のレシピ動画

    簡単でおいしい♪
    水切りヨーグルトで作るチーズケーキ

    4.6

    (

    12件
    )

    クリームチーズ不使用!水切りヨーグルトで人気のベイクドチーズケーキをお手軽に作るレシピです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      900前後

    ヨーグルト[無糖] 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 レモン汁 ビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      あっさりしていて程良い酸味が超美味しかったです。
    • くみモン
      ボトムはココナッツサブレ。 ジャムはマ―マレ―ド。 美味しく出来ました。
    • panaya
      底生地無しで卵白をメレンゲにして加えて湯煎焼きにしました。ふわしゅわでめちゃめちゃおいしかったです。
    • メメント
      焼き上がりの見た目は良かったのですが、型から外そうとするとボロッと一部が落ちてしまって、、、 端の方がべちゃべちゃしてました。 ヨーグルトの水分をもっと抜けば良かったのかも、、、
  • 「いちごのヨーグルトケーキ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    いちごのヨーグルトケーキ

    4.0

    (

    11件
    )

    スッキリとした甘さのふわふわチーズケーキレシピ! いちご&ヨーグルトで春を感じる爽やかな味わいが楽しめます♪ 食後でもペロリと食べられちゃいます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちご 水切りヨーグルト[無糖](市販のヨーグルトを一晩寝かせたもの) 生クリーム 砂糖 レモン汁 ゼラチン 湯 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      手頃な苺が手に入らず冷凍苺を使いました 牛乳が冷えていたのでゼラチンがうまく混ざらなかったので、型に入れた後でしたが電子レンジで加熱し少し混ぜました 底のクッキー生地が崩れてしまいましたが、味はとても美味しかったです またリピしたいです
    • ままごん
      いちごでやって美味しかったから、ブルーベリーでもやってみて正解◎
    • かんたんでよかったです
      美味しかった
    • おぼもこ
      ハンドミキサーがなく混ぜ方が足りなかったようで、ゼラチンが一部に固まってしまいました💦全体的に固まらなかったため、冷凍してアイスケーキのようにして食べたらお味は美味しかったです。次回はよく混ぜてリベンジしたいです。
  • 「パックのままレアチーズケーキ風」のレシピ動画

    水切りヨーグルトで作る♪
    パックのままレアチーズケーキ風

    3.5

    (

    6件
    )

    ヨーグルトパックをそのまま使用して作るレアチーズケーキ風のレシピをご紹介します。水切りもパックのまま行うので洗い物も少なくて楽々!クリームチーズや生クリーム不使用で、さっぱりとした味わいです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      200前後

    ヨーグルト[無糖] 砂糖 牛乳 レモン汁 粉ゼラチン 冷水

    • ※1切れ分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      半端なヨーグルトの分量で作ったので、ゼラチンが少し多めだったのか割合しっかり目の食感になりました 砂糖は不使用でラカントを使用しました 洗い物もほとんど出なくてほったらかしで作れるので、すごく良かったです 美味しかったです
    • コトリ
      ゆるゆるで外したら崩れそうだったので型から外さずに食べました。 水切りまでしたのに牛乳でかさ増しみたいなことをしたせいかただのヨーグルトに戻ってしまったような感じでした……(以前似たようなレシピで水切りヨーグルトを使用したケーキがありましたがそのときは牛乳を追加したりはしなかったので)
    • はるもにあん
      砂糖の代わりに蜂蜜1/3量で作りました 風の意味がわかるヨーグルトゼリーですかね? 甘みが足りなかったので、メープルシロップをかけていただきました😁
    • 0067
      「レモン」をチューブの柚子やベリージャムに代えてアレンジしてみたいと思います。
  • 「ホットプレートでマーブルチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとりなめらか♪
    ホットプレートでマーブルチーズケーキ

    4.0

    (

    3件
    )

    目からウロコのホットプレート活用術をご紹介♪オーブンを使わなくても湯煎しながら加熱することでしっとりとやわらかい仕上がりになります!生地は混ぜるだけなのでとっても簡単です。ホットプレートを使うことで表面に焼き色がつかないので、きれいなマーブル模様ができます♡ココット型などでも作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      400前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 純ココア ヨーグルト[無糖] オレオ

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シャチ
      簡単にかわいいマーブル模様ができてよかったです! 次はココア生地でいろんなイラスト書きたくなってくる笑
  • 「パックのままヨーグルトマンゴーアイス」のレシピ動画

    水切りヨーグルトで濃厚♪
    パックのままヨーグルトマンゴーアイス

    水切りも、材料を混ぜて固めるのもパックのままで楽々!デザートにぴったりのチーズ風アイスレシピです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      700前後

    ヨーグルト[無糖] 砂糖 生クリーム マンゴー[冷凍]

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ベリーアイスケーキ」のレシピ動画

    牛乳パックで♪
    ベリーアイスケーキ

    甘酸っぱいベリーたっぷりアイスケーキはいかがでしょうか? ベリーやビスケットの食感が楽しい♪ 見た目も可愛いく、とびっきりの日にオススメのデザートです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      800前後

    生クリーム 水切りヨーグルト[無糖] 冷凍ミックスベリー いちごジャム 砂糖 ビスケット  有塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ブルーベリージャムシャーベット」のレシピ動画

    水切りヨーグルトを使って♪
    ブルーベリージャムシャーベット

    ジャムの甘味を生かした爽やかな甘さのシャーベットです。クランブルをのせて食感をプラスします。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      500前後

    ヨーグルト[無糖] ブルーベリージャム 牛乳 ビスケット 無塩バター ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「バナナとパイン缶のヨーグルト和え」のレシピ動画

    水切りヨーグルトで作る!
    バナナとパイン缶のヨーグルト和え

    とっても簡単なデザートレシピをご紹介します。水切りヨーグルトはクリームチーズのような味わいになり、バナナとパイン缶と相性抜群♪クラッカーにのせれば、おつまみとしても楽しめます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      200前後

    ヨーグルト[無糖] バナナ パイナップル缶[固形量] はちみつ レモン汁 セルフィーユ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「タルトフランベ」のレシピ動画

    水切りヨーグルトで作る!
    タルトフランベ

    生地は発酵いらずでとっても簡単!ピザのような味わいで、パリパリの食感がくせになります。休日のブランチやワインのお供にもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 強力粉 塩 水 オリーブオイル ヨーグルト[無糖] ベーコン 玉ねぎ 塩 こしょう ナツメグ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

基本の水切りヨーグルトの作り方


  • 「水切りヨーグルトの作り方」のレシピ動画

    料理の基本!
    水切りヨーグルトの作り方

    4.8

    (

    6件
    )

    料理の基本、ヨーグルトの水切り方法をご紹介します♪水気を切ったヨーグルトは濃厚でチーズのような食感になります。残ったホエーはドリンクにしたり、お肉を漬け込んだりなどの使い方もできますよ♪用途によって水切りする時間を変えて活用しましょう。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    ヨーグルト[無糖]

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「時短でできる水切りヨーグルト」のレシピ動画

    思い立ったらできて嬉しい♪
    時短でできる水切りヨーグルト

    4.2

    (

    4件
    )

    水切りヨーグルトを使うレシピがあったとき、時間がかかるのであきらめてしまったことはありませんか?比較的長く時間が必要な水切りヨーグルトを、今回は時短でポリ袋を使う方法とレンジを使う方法の2つご紹介します。仕上がりが異なるので、用途に分けて使ってみてください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    ヨーグルト[無糖]

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • choma
      当日作りたかったので時短で助かりました!