DELISH KITCHEN

水切りヨーグルトで濃厚♪

パックのままヨーグルトマンゴーアイス

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    152kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    13.7g

  • 脂質

    9.5g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 糖質

    13.7g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

水切りも、材料を混ぜて固めるのもパックのままで楽々!デザートにぴったりのチーズ風アイスレシピです。

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材料 【ヨーグルトパック(400g)1個分】

手順

  1. 1

    《下準備》ヨーグルトの内ぶたをあけ、厚めのキッチンペーパーを2枚重ねてパックにかぶせ、輪ゴムを2重にしてしっかりととめる。ボウルに逆さにしてのせ、パックの底の部分を優しく叩いてヨーグルトをキッチンペーパーの上に落とす。半日程度冷蔵庫において水切りする(水切りヨーグルト)。

    ポイント

    水切り後、200gになるように調整してください。

  2. 2

    水切りヨーグルトをパックの中に戻し、混ぜてほぐす。砂糖、生クリーム、冷凍マンゴーを順に加えてその都度よく混ぜる。

  3. 3

    冷凍庫で4時間以上冷やし固める。

レビュー

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(1件)

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