1. ヨーグルトの酸味が爽やか♪水切りヨーグルトでバナナチーズケーキ

ヨーグルトの酸味が爽やか♪

水切りヨーグルトでバナナチーズケーキ

ヨーグルトとレモンの酸味がさわやかなチーズケーキ風スイーツです。チーズも生クリームも使わないので、お財布に優しいのも嬉しい♪作り方も潰したバナナと他の材料を混ぜて焼くだけなので簡単です!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1 切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cm丸型1台分

作り方

  1. 1.

    キッチンペーパーを敷いたざるにヨーグルトを入れて、一晩水切りする。バターは常温にもどす。

  2. 2.

    ビニール袋にバナナを入れてつぶす。

    TIPS

    オーブンを170℃に予熱しましょう!

  3. 3.

    ボウルに卵を入れて混ぜる。

  4. 4.

    ボウルにバター、砂糖を入れてすり混ぜ、卵を少しずつ加えて混ぜる。

  5. 5.

    ヨーグルト、バナナ、レモン汁、薄力粉の順に加えてよく混ぜる。

  6. 6.

    クッキングシートを敷いた型に、生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで45分加熱し、粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかりと冷やす。お好みで粉砂糖、レモン、ミントを飾る。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用できません。仕上がりに影響がでるため、レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。

レビュー

(2件)

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  • ゆきき
    パウンドケーキ型で作りました。上がこのレシピで作ったもので、下がふつうのバナナケーキですが、プルンプルンとして生っぽくて、追加で10分以上焼いたのですがまだ水分が多くて、こんなものなのかなと思えば美味しく食べられました。気になる場合は長めに焼いてもいいかもしれません。
  • Mei
    酸味の中にバナナの甘さが絶妙に混ざっていて、すごくおいしいです。食感もレアチーズケーキみたい!バターやお砂糖もそれほどたくさん使ってないので、罪悪感なく食べられます。素敵なスイーツを教えていただきうれしいです。