みそでコク増し♪味噌クリームのおすすめレシピ16選

レビュー

• yuki

  クリームシチューの素が少量残っていた為 薄力粉抜きで作りました。和風だしを入れる為 シチューの素は味見をしながら味加減を調整。 どちらも入れすぎるとしょっぱいです。 味噌の風味が白飯と合います。

  
• きく

  ホワイトソースにはコンソメのイメージでしたが味噌すごく合ってびっくり！ めちゃくちゃおいしかったです！！

  
• ばんぶー

  優しい味で家族にも好評でした。我が家の定番になりそう！

  
• こめこ

  甘塩鮭を使ったので調味料は控えめで、みそ小1で作りました。にんじん追加、ほうれん草はアク抜きして使用。優しい味わいで美味しかったです。

  

レビュー

• 目玉焼き

  作り方は簡単。 結構アッサリな味だったので味噌とバターを少し増やしました。 美味しかったです！

  
• フォンデュ

  クリーム煮に味噌が入ると濃厚になりコクも出てまったり美味しい✨また作ります🎵

  
• シュウ

  クリーム系の煮物はコンソメが最も合うと思っていましたが、味噌もアリだなぁと思わされるレシピでした。さらっと食べたかったので薄力粉は少なめにしました。 せっかくなのでチーズを少量入れたり、ちょうど淹れてた紅茶を水代わりに入れて、ブーケガルニを入れて煮ました。

  
• えみ

  しめじも足して美味しくできました♫クリーム系ですが味噌も入ってるので、ごはんにもあって寒い冬にあったまりそうです☺︎

  

レビュー

• きく

  味噌味のグラタンは新鮮でとても美味しかったです！ 小松菜が少なかったので、シメジをプラスしました。 家族にも好評でした。 また作ります♡

  
• ひつじ

  味噌、良いですね！ 美味しかったです！！

  
• あすこ

  コクがあってとても美味しかったです。 家族も「これ食べちゃうと今までの(味噌の入ってない)グラタンは物足りなく感じちゃうね」と言うので他のグラタンのときにもコンソメじゃなく味噌をいれていこうと思う。

  
• てんてん

  マカロニをジャガイモに変更して作りました！ ほっくほくで、味噌との相性も抜群なので、 アレンジ案として、おススメです☺︎ 味噌が美味しい…日本に生まれて良かった笑 使う味噌の種類によって、違うテイストが味わえそうな気がします！！ お気に入りの味噌で作ってみて下さい♪

  

レビュー

• ゆきだるま

  トロ〜ッとしてクリーミィーで、コクがあって、とっても美味しかった💖 今が旬の秋鮭と白菜も相性が良い💖 しめじと玉ねぎも入れてみましたが、これもまた合う💖 家族みんなに好評でした😚

  
• まぁか🕊 𓂃𓈒 𓂂𓏸

  簡単でした!!とっても美味しかったです😋🍴 味噌と牛乳を混ぜているので、最初は美味しいのかな？って期待してなかったんですけど、鮭と相性バツグンでトロトロで美味しかったです✨

  
• ピヨたん

  ボリュームアップにマカロニを追加。 (早茹でマカロニなら別茹で不要。牛乳を加える時に一緒に入れるだけで大丈夫。) ブロッコリーを入れるのもオススメです！

  
• もみじ🍁

  とても簡単に出来ました。コクがあってとても美味しかったです🎶家族にも好評だったのでまた作りたいです。

  

レビュー

• なつ

  優しい味で、ほっこり。 普通のホワイトソースよりあっさりで、美味しいです。 手間はかかりますがまた作りたいと思います☆

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 肉味噌たっぷりなので、大満足でした

  
• リコピン

  メインになるぐらいお腹が満たされました！ すっごく美味しかったのでリピート決定＼(^o^)／

  
• しらす

  ひき肉でボリュームが出て お腹いっぱいになりました！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  とても美味しかったです❣️大葉切ってあったのに乗せ忘れました😅

  
• アダージョ

  濃厚なのに豆乳なのでもたれない。 美味しいです。 パスタのレパートリーが増えました♡
• えりな

  薄力粉大さじ3 豆乳600cc 味噌大さじ3 塩胡椒 に増やして3人前つくりました (具材は、しめじと舞茸1パック)
• ココシオ

  ほうれん草がなかったのでスナップえんどうで作りました。みそのコクがあり和風ですが洋風の味わいも❗胡椒を挽くとより美味しいです。

レビュー

• なちすけ

  味噌をもう少し多めにして作りました！

  
• シュウ

  うますぎです
• サキ

  ドリアに鮭を丸々？と少し斬新なメニューですが驚くほどに美味しかったです。 玉ねぎとほうれん草をもう少し多くし、再度作ろうと思います。
• けみお

  フライパン１つで完結して、最後オーブンで焼かなくてもいいのがラク！ ご飯入れるの面倒で器の下に敷き詰めた

レビュー

• ハッピーさん

  美味しくできました。新じゃがの季節では無かったので何時ものじゃがいもを使いました。大きめに切ったけど食べごたえありました。パセリは無いので彩りだけでもと思い葱の青い所をみじん切りにして飾りました。 　かき玉スープを作りましたけどなんか合いましたね。美味しかったです。ご飯は納豆で食べたけどこれも合いましたね。

  
• ほげ

  味付けが美味しかったです。

  
• こすますこ

  4人分で作りました。 このレシピより少しとろっとさせたかったので薄力粉大さじ2 牛乳と水各300ccにし味噌を大さじ2強にしました。 ちょっと牛乳感が強いかなと思いますが美味しかったです。

  
• ゆご

  ホットする味で美味しい。 とろっとしたほうが好きなので薄力粉を少し多めにしたら、好みのとろみになりました。

レビュー

• タレさん

  スパゲッティが茹で上がった時に水分がだいぶ余ってたので捨てました。仕上げのソースを入れてまた温めますが、卵入りのためボロボロとした仕上がりになりますが見本動画でも一緒だからこれは仕方ないのかー。

  
• みのらい

  パスタは別茹でしました。見た目、卵のポロポロ感がおいしくなさそうで残念。クリーム感ぜろ。4人分で作り、コンソメ追加、塩コショウでずいぶん味を整え、味噌味よくわからないし、食べれるけど、もう作りません。

  
• ゆうこ

  ただのクリームパスタはあまり好きじゃないのですが、これはみそが効いていて美味しかったです！
• ゆきこ

  料理名通りのお味！ 手軽に作れて良かったです。

レビュー

• あーこ

  コクがあってまろやかに仕上がりました✨味噌は使い切るため大さじ1.5入れましたが美味しかったです！

  
• みみ

  簡単おいしかったです！ リピ確定です！
• あんまあまない

  とても美味しかったです！ 2人前×2の2回目は成功しました 片栗粉をひき肉に加えて混ぜる工程が難しくて私流に工夫しました ①ひき肉を炒めた後に肉汁だけを別容器に移す ②鍋に[牛乳と★]を入れて沸騰させる ③その間に、肉汁と片栗粉を混ぜたやつを作る ※水溶き片栗粉風に作る ④ ③を沸騰したら回し入れて、すばやく混ぜるととろみが着きました！
• ゆん

  味噌とペンネ意外と合います！

レビュー

• Soul'd out

  味噌とクリームチーズがよく合ってとても美味しかったです！パプリカは生で食べたかったのでチンせずそのまま和えました(料理酒を入れるか迷いましたが、味噌とクリームチーズを混ぜやすくするため結局入れました)。 ついでにトマトも入れました。 アボカドなども合うと思います！

  
• マルブレ

  このみそクリーム、めっちゃおいしいです‼️ クリームが固いので、パプリカから出た水分と混ぜてからパプリカに混ぜました。 パプリカ、レンチンしても、ちゃんとしゃきしゃきしてましたよ。

レビュー

• みーあ

  ソースが凄く濃厚！ 少し味が濃かったので、味噌を少し減らすとちょうどいいのかも。