ホットする味！
新じゃがいもとチキンの味噌クリーム煮
調理時間
約30分
カロリー
476kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じゃがいもとチキンでボリュームたっぷり！味噌とクリームのやみつき濃厚スープです♪
手順
1
新じゃがいもは流水でよく洗い、2等分に切る。玉ねぎはくし形に切る。パセリはみじん切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋にバターを入れて熱し、鶏肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
新じゃがいも、玉ねぎを加えてしんなりしたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
5
水を加えて、煮立ったらふたをして10分中火で煮る。
6
みそを加えて溶けたら、牛乳を加えて温まるまで加熱する。
7
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- 美味しくできました。新じゃがの季節では無かったので何時ものじゃがいもを使いました。大きめに切ったけど食べごたえありました。パセリは無いので彩りだけでもと思い葱の青い所をみじん切りにして飾りました。 かき玉スープを作りましたけどなんか合いましたね。美味しかったです。ご飯は納豆で食べたけどこれも合いましたね。
ゆご
ホットする味で美味しい。 とろっとしたほうが好きなので薄力粉を少し多めにしたら、好みのとろみになりました。ほげ
味付けが美味しかったです。
ハッピーさん