DELISH KITCHEN

熱々とろーり♪

小松菜と鶏肉のみそクリームグラタン

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    684kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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小松菜の緑が色鮮やかなクリームグラタンを作ります。みそのコクがきいた濃厚クリームソースが具材にからんで絶品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、3〜4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、マカロニを入れて袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、色が変わるまで炒める。玉ねぎ、小松菜を加えてしんなりとするまで炒め、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

  6. 6

    牛乳を加えて、とろみがつくまで中火で煮る。火を止めてみそを溶き入れて、マカロニを加えて混ぜる。

  7. 7

    耐熱容器に6を入れてピザ用チーズをのせ、パン粉をちらす。トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽんかん

    味噌味ではないのに、味噌のおかげでおいしいんだなというのは感じる!リピします!
  • みんみん

    半量で1人分をつくりました! お腹が空いてたので、マカロニの量は2人分のままでつくりました! 具たくさんなので、これだけでお腹いっぱいになりました! おいしかったです!
  • マルブレ

    味噌の味はしませんが、コクが出て味に深みも増した気がします。 とてもおいしかったです‼️
  • ひつじ

    味噌、良いですね! 美味しかったです!!

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