作り方
1.
ニラは3cm幅に切る。鍋に湯をわかし塩（分量外）を適量、ペンネを入れて表記の時間通りゆでて水気を切る。
2.
フライパンにバター、豚ひき肉、塩こしょうを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
ニラ、しめじを加え、しんなりするまで中火で炒める。
4.
薄力粉を加えてよく混ぜて、牛乳、☆を加えて混ぜながらとろみをつける。
5.
塩を加えて味を調え、ペンネを加えてよく混ぜて完成。
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