DELISH KITCHEN

  • 「蒸しなすとツナの梅だれうどん」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    蒸しなすとツナの梅だれうどん

    4.5

    (
    19件
    )

    大葉の爽やかな香りと梅だれでさっぱりと召し上がれるうどんレシピのご紹介です!レンジで簡単に作れるのも嬉しい一品♪暑い日にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] なす 大葉 白いりごま 梅干し おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ノコノコ
      夏にピッタリさっぱり美味しい‼️ 電子レンジで楽チンです。 個人的に梅の風味が好きなので、梅干し2個、大葉は7枚 使いました。
    • ティグル
      うどんとしては初めて食べる味だけど、美味しかった。 また作る。
    • りん
      簡単ですし美味しかったです! また作ります。 かつお節をかけてみても美味しいと思います。
    • choma
      さっぱりとした味で美味しかったです!夏に食べると良さそう🌻
  • 「豚となすの味噌炒め冷やしうどん」のレシピ動画

    がっつりさっぱり!
    豚となすの味噌炒め冷やしうどん

    4.7

    (
    84件
    )

    まんねり化してきたうどんメニューに新しい一品を! さっと炒めた豚となすをのせるだけ♪ しっかり効かせた味噌味をシンプルなうどんに絡ませてどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん 豚バラ薄切り肉 なす にんにく しょうが サラダ油 めんつゆ[ストレート] 細ねぎ 砂糖 みりん 酒 しょうゆ みそ 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      2人用に倍で作ってみたけど水が多くなってしまい汁みたいになったけど、麺つゆの代わりに食べたらこれはこれで美味しかった😋
    • にゃんにゃむニーナ
      18日夕ご飯は、 がっつりさっぱり、豚となすの味噌炒め冷やしうどん こちらに載せました。 他には、かぼちゃ、いわしのつみれ汁、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 他には、 わかめの代わりにキャベツのおすまし、納豆 今日やっと冷凍されて届いた鮭🐟🐈‍⬛💨 です。 すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。麺の下に煮たキャベツ千切りでかさまししました。
    • りーり
      美味しいです! 何回もリピートしてます!
    • まりん
      濃くなるかなと思ったけどそんなこともなく、とてもおいしい
  • 「なすの冷やし担々うどん」のレシピ動画

    ごまが濃厚!
    なすの冷やし担々うどん

    4.7

    (
    31件
    )

    豆乳とごまがたっぷりで濃厚スープ! なすの肉味噌はピリ辛でスープとよく合う♪ やみつきになる美味しさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      1027kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) なす サラダ油 豚ひき肉 ねぎ おろしにんにく テンメンジャン 豆板醤 酒 塩こしょう 白ねりごま 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 無調整豆乳 水 かいわれ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • JAVAzigg
      スープがとっても美味しいです!お店で食べるような味になりました。 ラー油はついつい多めに入れたくなりますが、元々しっかり目に辛いので味を確かめてから入れるのがオススメです(*^^*)
    • s
      茄子入れてない&葉が違うver.です… 家族に好評でした!
    • むーむー
      足りない材料があったので完璧ではないけど、とても美味しくできました〜。白胡麻ペーストのかわりに芝麻醤、豆乳の代わりに絹ごし豆腐を使いました。肉がなかったので、美味しいxo醬を最後に乗せました
    • びーと
      レシピに忠実に作ってみました。クリーミー。濃厚で凄く美味しいレシピでした。追いメシもおすすめです。
  • 「なすとトマトの冷製パスタ」のレシピ動画

    ごま油が香る♪
    なすとトマトの冷製パスタ

    4.4

    (
    41件
    )

    麺をゆでてあえるだけなので時間がない時でも簡単に出来ます!ごま油の風味がよく、ポン酢との相性も抜群です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ なす ミニトマト 大葉 ポン酢しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • moon
      大葉もたっぷりかけてさっぱりと食べられるのと野菜が沢山とれてとっても嬉しいひと皿です。普通のトマトでも作ってみたけどミニトマトの方が断然味が濃くて美味しく出来ました。
    • マハロン
      簡単で時間ない時や、疲れてる時に 楽できます!大葉なかったのですが、 今度は少し冷やしてから食べたいなと思います
    • 美味しいです
    • むむむ
      とても簡単で、時間ない時にでも作れます!
  • 「梅なすの冷茶漬け」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    梅なすの冷茶漬け

    4.5

    (
    7件
    )

    暑い日にもぴったり♪塩なすに梅肉を加えて味にアクセントをプラスしました。お好みの薬味をのせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん なす 梅干し 白いりごま 酒 しょうゆ 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 氷 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      美味しかったです! 夏にピッタリ! 鰹節かけたり、梅かけたり、わさび入れたりバリエーション楽しみました。
    • みやすほ
      さっぱりした味で暑い夏でもさらさら食べられます。調理も火を使わず作れて簡単でした!
    • ヨッシートプス
      アレンジというか全く別物の冷茶漬けを作りました。 まぐろたたきとしらすの海鮮冷茶漬け、出汁には醤油と砂糖を少量加えました
  • 「夏の焼きおでん」のレシピ動画

    冷やしていただく♪
    夏の焼きおでん

    3.2

    (
    4件
    )

    こんがりグリルした夏野菜が香ばしい♪さっぱりお出汁をたっぷり吸わせて、涼感たっぷりな一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      500前後

    なす ピーマン とうもろこし はんぺん サラダ油 だし汁 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすの冷やしおろし蕎麦」のレシピ動画

    ひんやりおいしい!
    なすの冷やしおろし蕎麦

    4.7

    (
    4件
    )

    ひんやりおいしいお蕎麦のレシピをご紹介。香ばしいく焼いたなすをのせて、食べ応えも抜群な一品です!今日のランチにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      100前後

    蕎麦[乾麺] なす 大根 細ねぎ(刻み) サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸しなすの冷やし味噌汁」のレシピ動画

    なすがしっとり♪
    蒸しなすの冷やし味噌汁

    レンジで蒸したなすを冷やし味噌汁にしました♪しっとりしたなすがコクのある味噌とよく合い、暑い日でも爽やかに召し上がれる一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす きゅうり みょうが みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハムとなすの冷製パスタ」のレシピ動画

    彩りキレイ!
    ハムとなすの冷製パスタ

    色とりどりの野菜をふんだんに 使ったにんにく風味の冷製パスタです。 バジルの葉も添えればさらに鮮やかに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      400前後

    カッペリーニ なす 赤パプリカ 黄パプリカ ハム おろしにんにく レモン汁 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハムの落とし方に不安を感じてしまいました。 美味しかったです^ - ^
  • 「厚揚げとなすのみぞれ煮」のレシピ動画

    冷やしてもおいしい!
    厚揚げとなすのみぞれ煮

    4.2

    (
    271件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!食材は大きめに切って食べ応えを出すのがポイント!なすは揚げ焼きにして仕上げます♪大葉やみょうがを添えると風味が加わり、おすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 大根 なす めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      昼に作って冷蔵庫に入れ、夕飯に食べました。各々自分の分を取り分けて食べました。食べる時に和えるからか、冷たくて大根おろしがさっぱりして辛くなく、ナスの色移りはありませんでした。美味しかったです。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ちーさん
      細ネギなかったので大葉で(^^)簡単だしサッパリで美味しかった⭐︎
    • cyapi
      暑い日が続く中、キンキンに冷やしていただきました\(๑'ω'๑)/ 冷たくてもジュワッっとサッパリ!でも味はしっかりとボケることなくとっても美味しかったです♡ 手軽で簡単なのでリピ決定です♪