ごま油が香る♪
なすとトマトの冷製パスタ
麺をゆでてあえるだけなので時間がない時でも簡単に出来ます！ごま油の風味がよく、ポン酢との相性も抜群です！
- 調理時間 約30分
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カロリー
547kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすはヘタを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱し、粗熱をとる。ミニトマトは半分に切る。大葉は細かくちぎる。
2.
鍋に湯をわかし、塩(分量外：少々)を加えてスパゲティを袋の表記時間通りにゆで、流水にさらして水気を切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、ミニトマト、スパゲティを加えて混ぜ合わせる。
4.
器に3を盛り、大葉をちらす。