DELISH KITCHEN

ごま油が香る♪

なすとトマトの冷製パスタ

4.4

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    547kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    71.1g

  • 脂質

    22.1g

  • たんぱく質

    13.4g

  • 糖質

    65.8g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

麺をゆでてあえるだけなので時間がない時でも簡単に出来ます!ごま油の風味がよく、ポン酢との相性も抜群です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはヘタを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱し、粗熱をとる。ミニトマトは半分に切る。大葉は細かくちぎる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を加えてスパゲティを袋の表記時間通りにゆで、流水にさらして水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、ミニトマト、スパゲティを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に3を盛り、大葉をちらす。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • moon

    大葉もたっぷりかけてさっぱりと食べられるのと野菜が沢山とれてとっても嬉しいひと皿です。普通のトマトでも作ってみたけどミニトマトの方が断然味が濃くて美味しく出来ました。
  • マハロン

    簡単で時間ない時や、疲れてる時に 楽できます!大葉なかったのですが、 今度は少し冷やしてから食べたいなと思います
  • 美味しいです
  • むむむ

    とても簡単で、時間ない時にでも作れます!

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