おすすめぬか漬けレシピ12選！変わり種から定番まで
作成日: 2023/07/29
更新日: 2023/11/28
野菜のぬか漬けのレシピを簡単動画でご紹介。定番のきゅうりや大根、アボカドなど12本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
発酵ぬか床で作る♪
みょうがのぬか漬けあらかじめ発酵しているぬか床なので開封後すぐに野菜を漬けて食べられます！スーパーなどで購入でき、お手入れが楽なので挑戦しやすいです♪※発酵ぬか床は使い方、注意点など、商品の記載内容に従ってお使いください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナみょうがうみゃにゃ。細かく刻んでいただきました。 4日夕ご飯は、 春の香り、ふきのとうとじゃこの混ぜご飯 こちらに載せました。 他には、 和風な味わい、ぬか漬けきゅうりのポテトサラダ 鴨肉 コクがあってさっぱり、梅マヨ大根サラダの梅が無かったーver.
- くるみ胡桃りっぱなミョウガおすそわけしていただきました。 ぬか漬け出来たら投稿します😃
- 凛子茗荷は酢漬けにするのが好きでしたが、これからは糠漬けにする機会も増えそうです。漬けて２日目が美味しかったです。
発酵ぬか床で作る♪
かぶのぬか漬けあらかじめ発酵しているぬか床なので開封後すぐに野菜を漬けて食べられます！スーパーなどで購入でき、お手入れが楽なので挑戦しやすいです♪※発酵ぬか床は使い方、注意点など、商品の記載内容に従ってお使いください。
ごはんがすすむ♪
なすのぬか漬け発酵ぬか床を使って手軽に作れるぬか漬けレシピをご紹介！程よい酸味と塩気がごはんにもお酒にもぴったりの一品です♪なすは塩もみすることで変色を防ぎましょう。※発酵ぬか床は使い方、注意点など、商品の記載内容に従ってお使いください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナぬか漬けシリーズ、ありがとうございます。 色んな野菜が漬けられることを知って、 朝の贅沢な楽しみになりました。 おはようございます。今日も大好き。 20日朝ご飯は、 ごはんがすすむ、なすのぬか漬け こちらに載せました。 他には豚汁、ほうれん草胡麻和え、アジノヒラキ、納豆でした。
発酵ぬか床で作る♪
きゅうりのぬか漬けあらかじめ発酵しているぬか床なので開封後すぐに野菜を漬けて食べられます！スーパーなどで購入でき、お手入れが楽なので挑戦しやすいです♪漬け時間はお好みで調整してお作りください。※発酵ぬか床は使い方、注意点など、商品の記載内容に従ってお使いください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナなすも一緒につけてみました。 朝の最高の贅沢と思います。レシピありがとうございます。ぬか床こねこねこねこね🐈⬛。
旨味たっぷり♪
トマトのぬか漬けスーパーなどで購入できる市販の発酵ぬか床を使って漬けるトマトのぬか漬けをご紹介します。発酵ぬか床とは、ぬか床を一から自分でつくる手間のかかる作業がなく、あらかじめ発酵されているので開封後すぐに野菜を漬けて食べられます！毎日のお手入れが楽で、かき混ぜる手間が少なく忙しい方にもぴったりです♪トマトの酸味がぬか漬けにぴったり！つまようじで穴を開けて味を染み込みやすくします。※発酵ぬか床は使い方、注意点など、商品の記載内容に従ってお使いください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナぬか漬けシリーズ、ありがとうございます。 なす最高でした。トマトも最高にゃ。 色んな野菜が漬けられることを知って、 朝の贅沢な楽しみになりました。 ぬか漬け、不思議です。 おはようございます。今日も大好き。 20日朝ご飯は、 ごはんがすすむ、なすのぬか漬け こちらに載せました。 他には豚汁、ほうれん草胡麻和え、アジノヒラキ、納豆でした。
発酵ぬか床を使って作る♪
アボカドのぬか漬け発酵ぬか床を使ってアボカドをぬか漬けに♪発酵ぬか床とは、ぬか床を一から自分でつくる手間のかかる作業がなく、あらかじめ発酵されているので開封後すぐに野菜を漬けて食べられます。スーパーなどで購入できて、お手入れが楽なので挑戦しやすいのが特徴です。アボカドは旨味が凝縮してチーズのような味わいに。ぜひお試しください！※発酵ぬか床は使い方、注意点などの記載内容に従ってお使いください。
レビュー
- 凛子胡瓜や茄子の糠漬けはしていましたが、変わり ダネはないかな？と思ってレシピを探していて作ってみました。 硬いアボカドを一日漬けただけでとても美味しくなりました。
- ピーコックブルーアボカドのぬか漬け、初めて作りました。とっても美味しくてクセになるお味です!
手軽に作れる♪
エリンギのぬか漬け発酵ぬか床を使って作る簡単ぬか漬けのご紹介！エリンギの風味と食感がやみつきになり、ごはんのお供にも箸休めにもぴったりの一品です♪※発酵ぬか床は使い方、注意点など、商品の記載内容に従ってお使いください。
漬けるだけ簡単♪
人参のぬか漬けにんじんの甘味と風味を感じられるぬか漬けのご紹介♪鮮やかなにんじんの色が食卓を彩ること間違いなしです！
発酵ぬか床で作る♪
白菜のぬか漬け発酵ぬか床で漬ける白菜のぬか漬けの作り方をご紹介します。ご飯と一緒に食べたり、お酒のあてにするのもおすすめです♪※発酵ぬか床は使い方、注意点などの記載内容に従ってお使いください。
発酵ぬか床に漬けるだけ！
ごぼうのぬか漬けどんな野菜との相性も良い発酵ぬか床に今回はごぼうをつけていただきます！ごぼうの味はしっかりと残り、食感も良く、ほどよい酸味と塩気が絶品です♪箸休めの1品に作ってみてはいかがでしょうか。※発酵ぬか床は使い方、注意点など、商品の記載内容に従ってお使いください。
発酵ぬか床で作る♪
大根のぬか漬け市販のぬか床で作る大根のぬか漬けをご紹介します。あらかじめ発酵しているぬか床なので開封後すぐに野菜を漬けて食べられます♪スーパーなどで購入でき、お手入れが楽なので挑戦しやすいです。※発酵ぬか床は使い方、注意点など、商品の記載内容に従ってお使いください。
発酵ぬか床を使って作る♪
にんにくのぬか漬けしっかりと漬けることでにんにくの辛みが消え、ほどよい塩気がやみつきに！お酒のおともにいかがでしょうか？※発酵ぬか床は使い方、注意点などの記載内容に従ってお使いください。
