【辛い鍋】人気レシピ17選！人気のピリ辛旨レシピをご紹介

レビュー

• タルネネ

  初めてプデチゲを食べましたが、美味しかったです。 冬にぴったり！

  
• あるる

  具は家にあったものですが、美味しくいただきました！ 味を見て辛ラーメンのスープとかやくも一緒に入れてだいぶジャンキーな味になりました

  
• ねこむすめ

  キムチではなく、白菜を入れて、コチュカルを追加して、辛味を調節しました。

  
• むらさき

  レシピどおりだと旨味がもうひとつと感じたので、韓国のダシダを投入。材料とダシダの効果で美味しくできました。

レビュー

• だいき

  冷凍牡蠣、コチュジャン大さじ1/2をプラスアルファしてみました！ だしは白だしを吸い物ベースぐらいに薄めて使っても、充分代用できました！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• まっちゃん

  とても美味しく出来て、家族にも大好評でした。

レビュー

• りんご

  普通においしい　薄めな感じ

レビュー

• Ri

  辛いものたちが沢山入ってるけどﾋｰﾋｰしなくて食べやすいチゲ鍋になった！ 卵を落とした瞬間優勝した🇰🇷 〆のラーメンも食べたよ🫰 しいたけをﾏｯｼｭﾙｰﾑで代用したこと以外は大成功🔥

  
• マトさん

  これは美味しかったです！！調味料、材料を見たら美味しくない訳がありませんね！材料代も安く、とにかく、大満足でした！！味の決めはては、鳥挽き肉の肉だん(もも肉)ごです❗鳥挽き肉(むね)はいまいち！！！ 絶対に、もも肉ですよ❗ 〆はラーメンにしようか雑炊にしようか迷いましたが、結局、残りご飯があったので雑炊にしました！！これも美味しかったですよ。おすすめです！！なお、キムチはいろいろ試したしたが、「こくまろ」がもっとも味がしみて美味しかったです。

  
• まき

  辛いのが好きだからコチュジャン多めに。ピリ辛でとても美味しいです。 これはまた作りたいです！

  
• にゃんにゃん

  これも、初心者ですが、レシピ通り進めるだけで、めっちゃ美味しいのが出来ました^ ^

  

レビュー

• maki

  手作りキムチをいただいたので、作ってみました(^^)しっかりした味で、濃い味好きな彼にウケがよかったです(^-^) 寒い日には最高な夜ご飯です♡ お鍋は20センチの2人用を使ったけど、スープが入りきらず…水は500㎖でしましたが、ちょうどいいお味でした🙂

  
• りさ

  参考にしながら作りました　おいしかったです

  
• くまきち

  エリンギの他に、えのきとシメジも入れました。 味噌がコクを出しているのかな。スープがとても美味しいです。 わが家では、残ったスープに、うどんを入れ、たまごでとじ、最後まで美味しくいただきました。

  
• 納豆島

  味付けを参考に、えのきや玉ねぎも入れて作ってみました！子供たちも食べるので醤油と砂糖を追加し食べやすい辛さに調整しました。家族に大好評で最後はラーメンとチーズを入れてペロリ完食(о´∀`о) リピート決定です！

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• りん

  火鍋用の鍋がないので、辛いスープだけ作りました。 材料を見て味が濃そうだったので、醤油を除いたのですがそれでもすごく味が濃かったです。 しゃぶしゃぶのように食べて、シメなどはせずスープを口に入れない想定なのかな…

  

レビュー

• うー

  ニラが残っていたので、簡単に出来るものと思い検索しこちらがヒット。 家にある野菜(ごぼう、大根、キャベツ)、コチュジャンも合わせてみました。野菜多めのため水分が出るのでそのままの分量だと薄味になりましたが、お酒に合うようで夫は美味しい！と大絶賛でした。寒い日にまた作りたいです。

  

レビュー

• きみどり

  まさにピリッと程よく辛く美味しくいただきました。温まるし、野菜もとれてオススメです。
• m *

  【 memo* 】 3人前レシピ（1人鍋*3の量） ・豚バラ250g ・白菜1/4カットの2/3くらい（多めの量なので少なめにしてもやしでも） ・えのき1袋 ・ニラ1/2 ・絹豆腐3パックの1つ ・たまご2つ ・鶏ガラ、オイスター、お酢小1 ・醤油を一回し、塩一振り ラー油、追いお酢、ブラックペッパーは卵の前くらいに 豚バラなので硬くはならなかったけど、白菜を先に煮てからの方がよさそう

レビュー

• モーリス

  好評ではありませんでした。

  
• まい

  食材多め、お豆腐、ナチュラルチーズも一緒にいれ、コチュジャン少し多め、そして一味を入れました！美味しいし、家族からも評判が良かったです
• 小夏ママ

  大好評でした シメジ、舞茸、エノキ、もやしもプラスしたので、全体的に調味料をチョット多めにしました また作ってとリクエストされたので、リピ確定ですね
• ともみん

  簡単で美味しい。間違いない。

レビュー

• みるく

  家族の中にチーズが苦手な人がいたので、少しアレンジして小分けしてからチーズをかけて食べました。寒い時に食べるとより体が温まるのを感じてめちゃくちゃ美味しかったです！

  

レビュー

• りー

  コクがないように感じたので、鶏ガラだし小さじ1/2入れました。ジャガイモに火が入るか不安だったので、小さめに切って、レンジで1分弱加熱してから加えました。

  
• ぴぴ

  鍋から溢れてキッチン大変なことになりましたけど、味噌が効いててほどよくピリ辛で美味しすぎたのでチャラです✌️✔️

  
• kana

  うま！コチュジャンが足りなくて 味噌多め、鶏がらスープの素1/2入れました。 〆は米で、チーズ追加！

レビュー

• まき

  キムチ鍋になっととチーズを入れる発想がなかったです（笑）とてもいい香りでした。 変わり種鍋もたまにはいいですねヽ(*´∀｀)ノ

  
• ゆの

  納豆とキムチとチーズは相性抜群なのは分かりきってる事だけど鍋に納豆入れるとは斬新（笑） ひきわり納豆だと細すぎてバラバラになったので 小粒納豆をオススメします
• すーみん

  いままで作ったキムチ鍋で一番おいしかったです。シメの雑炊も最高で、食べ過ぎ注意です。

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  豆板醤を多くしてピリ辛にしました。 豆腐の迫力が食卓をにぎやかせました。 完食してもらいリピ確定の声もいただきました。 辛さは豆板醤で調整できるので辛いのが苦手な人は少し少なくしたらいいと思います。

  
• あっこ

  とても美味しかったです！赤唐辛子と花椒をプラスして辛さをUP！ 春雨をそのまま投入したので、スープを吸ってスープの量が少なくなりましたが、美味でした！また作ります。

  
• 真似っ子ホームシェフ

  とても美味しく出来ました😋。辛い物好きの方は鷹の爪の大量投下が良さそうです😏。

  
• ぶー

  とってもおいしいです！

  

レビュー

• まり

  花醤がなかったけれども 美味しくできました。

  

レビュー

• マトさん

  美味しかったです！！特にひき肉がとても美味しかった！ わが家の定番になりました！！〆のラーメンは鍋用ラーメンを使いました。おすすめです！！

  
• キートン

  これは美味しい！味に深みがあり、辛みもある。具材は、今回、鶏団子、キャベツを加えた。今回は麺を加えなかったが、〆に麺を加えても良い。

  
• りえ

  キャベツ、舞茸、豆腐、ネギ、鶏ひき肉の材料で豆板醤、オイスターソースの代わりにコチュジャン、ウスターソースを使い、鶏がらスープのパウダーを多めに使い作りました。 普段は市販の鍋スープを使っていましたが、やはり手作り美味しいです！

  
• 💕

  市販のタレなしで簡単美味しく出来ました😋 もちろん〆はラーメンで！

  

レビュー

• レオ

  美味しかったです。 寒い日に食べたので体もポカポカに なりました。 豆板醤を少し多めに入れました。 レシピ通りだと辛くなかったので。 〆にラーメン入れて食べました。 また作ります。

  
• マトさん

  美味しかったです！もう少し味噌の香りがするとさらに食欲をそそるような気がしましたが、好みの問題かもしれません。〆はラ王の乾麺を使いました。これが最高に美味しかったです！！生麺も良いと思いますが、これは大丈夫でした！！また、作りたいと思います！

  
• K

  たまらなく美味しいです。餃子を多めに入れてもいいですね〜

  
• かおちゃん

  ひき肉の旨味が出たスープに味噌とすりごまの濃厚な味付けで、冷凍餃子のモチモチ食感と野菜がよく合って、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯

  

レビュー

• biscotte

  しいたけの出汁をもう少し感じるかと思いましたが、美味しかったです！

  
• プリン

  めちゃくちゃ美味しかったです！ ニンジン、玉ねぎ、いれました。 また食べたいです！
• kana

  とってもおいしかったです！ たまねぎを追加しました。 〆にごはんとチーズをいれてリゾットに♫
• w

  美味しすぎて旦那と数日中毒のようになるほどでした