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札幌グルメを鍋で!

スープカレー鍋

カレールウを使って、スープカレー風の鍋を作ります! 手羽中から出た出汁でコクのあるスープに仕上がります♪ トロッと溶けたじゃがいもも美味しい!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    513kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り水にさらして水気を切る。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2.

    しいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんにく、しょうがは薄切りにする。

  3. 3.

    鍋に手羽中、水を入れて煮立たせ、じゃがいもを加えふたをして弱火で15分煮る。

  4. 4.

    ☆、にんにく、しょうがを加えて中火で3分煮る。

  5. 5.

    残りの野菜を加えて火が通るまで煮る。