カッテージチーズを使ったレシピ17選！手作りカッテージレシピも♪
作成日: 2023/08/01
更新日: 2024/02/05
カッテージチーズを使ったレシピを簡単動画でご紹介。舞茸サラダやズッキーニのカルパッチョ、いちごの和え物など17本のレシピを紹介していますので、おつまみや日々の献立にぜひお役立てください。
手作りカッテージチーズのレシピ
簡単フレッシュチーズ♪
手作りカッテージチーズ牛乳の大量消費に関連して蘇が話題になっていますが、作るの大変なのでこちらを作ってみませんか？家庭でも簡単に作れる、カッテージチーズの作り方をご紹介♪ レモン汁を混ぜてこすだけなのでお手軽に作れます！レモン汁の代わりに酢でも代用可能です。食べ方はそのまま食べたり、はちみつをかける、サラダやパンにのせるなどアレンジ自在です！
レビュー
- むいーっ簡単で美味しい! 牛乳が余っていたときにかさが大幅に減るので助かります ただ、スイーツとして食べるのであれば、お塩は入れなくていいかも?
- s私はチーズが食べれないので母に作ったのですが実験してるみたいで楽しかったです！ 母も喜んでくれました〜！
- はっち牛乳の賞味期限が今日であることに気がついて、慌ててたくさん消費できるレシピを探して作ってみました。 今日はサラダで、明日は甘いものと合わせようと思うのでお塩は入れずに作りましたが、ちゃんとチーズになりました♫ 乳清は野菜スープにしましたが、調味料は塩コショウだけでおいしく優しいスープになり感動しました。 また作ります！
- はなちゃん思ったより簡単にできました。 スープも甘みがあってびっくりです。 また作ります。
材料2つで簡単！
カッテージチーズ牛乳と酢で作るカッテージチーズの紹介です♪カッテージチーズは、サラダやサンドイッチなどに入れると爽やかな仕上がりになります。クラッカーにジャムなどと一緒にのせて食べるのもおすすめです。
カッテージチーズを使ったサラダのレシピ
さっぱりヘルシー♪
カッテージチーズとまいたけのサラダ爽やかなカッテージチーズと香り高いまいたけを使った簡単サラダ♪ 味付けはレモンのドレッシングでさっぱりいただけます。お好みで、ナッツや生ハムをのせるとよりリッチなサラダに仕上がります♪
箸休めにぴったり♪
春菊とベーコンのチーズサラダ炒めることでベーコンの旨味を引き出します。春菊の茎は薄切りにすることで味がなじみやすくなります。洋風アレンジもおすすめです。
丸ごとトマトが可愛い！
カッテージチーズとトマトのサラダ中身をくりぬいて器に♪ おもてなしにも最適なとっても可愛いサラダです♪
レビュー
- りか可愛いし、作るのも楽しくてとっても美味しかったです♡
おもてなしにも！
カッテージチーズといちじくのサラダ松の実やカッテージチーズを使い、食感も楽しめるサラダに仕上げました。いちじくの優しい甘みを感じられる一品です。
楽しい食感♪
スイスチャードのシンプルサラダスイスチャードのおいしさをダイレクトに楽しんでいただけるサラダです！カッテージチーズの風味も好相性。彩りも綺麗で、食卓が華やぐ一品です！
色鮮やか♪
紫大根とにんじんのリボンサラダピーラーで薄くスライスするので、ふんわり食べやすく仕上がります。おもてなしやパーティーにもオススメの一品です♪
おつまみにも♪
ルッコラとチーズのアンチョビサラダルッコラのほろ苦い味がカッテージチーズと相性抜群です。ドレッシングにアンチョビを加えていつもよりおしゃれなサラダに。
きれいな彩り♪
グリーンホットサラダ赤と緑と白で見た目もきれいなホットサラダです！ いつものサラダに飽きたら一手間かけて ホットサラダにして食べるのがおすすめです♪
レビュー
- お家大好きカッテージチーズとドレッシングが爽やかなサラダです。サラダほうれん草がなかったのでベビーリーフで代用し、家族みんな甘味が苦手なので、砂糖小1/2に。何より見た目がきれいで彩りになり、美味しかったです。
主役級♡
いちごのハートデコサラダバレンタインやおもてなしにぴったり！フレッシュないちごドレッシングが目を惹く♪デザートのような可愛らしさを演出できるサラダレシピをご紹介！プレートにデコレーションすれば特別感満載の仕上がりに。簡単なのでぜひお試しください。
レビュー
- りかバレンタインに作りました。とっても美味しかったです。生ハムと胡椒・オリーブオイル多めがいいです。
カッテージチーズを使った和え物などおかずレシピ
速攻おつまみ！
カッテージチーズとアボカドのおかか和えあっさりとクセのないカッテージチーズは和食材とも相性抜群♪和えるだけであっという間に作れるので、晩酌のお供にいかがでしょうか？
レビュー
- kana簡単おいしい！ これはリピート案件です
- しよーこ簡単で、カッテージチーズが余っていたのを使いきるのにちょうど良かったです！とても美味しかったです♪
- しょうこ美味しいけどとても味が濃いです！ カッテージチーズは余ってたので80グラムくらい入れてそのほかはこのレシピの分量でした。めんつゆを半分にしてもいいと思ったくらい…味は好きなので好みの濃さを見つけようと思います。
簡単デザート！
いちごのカッテージチーズあえそのまま食べても美味しいいちごを少しアレンジ！ 少しの工夫でおもてなしにもおすすめ♪ 簡単にできるデザートです！
レビュー
- まき旦那さんのバースデーパーティーのデザートに作りました。簡単で、しかもカッテージチーズとハチミツ混ぜたソースが美味しい！生クリームのような味わいでした。見た目も可愛くて華やか。ソースは混ぜずにイチゴと交互にグラスに入れて食べる時に混ぜました！旦那にも大好評(^^)
見た目も可愛く♪
みかんのさつまいもサラダディップさつまいもだから甘みも程よく パパッと手軽にできちゃいます♪ おつまみにいかがでしょうか？
簡単！おいしい！
ズッキーニのカルパッチョ今日は女子会！お祝い！ そんな時にとっても簡単な前菜です！ 食卓に彩りを添えますよ♪
カリッと香ばしい♪
じゃがいものアンチョビ風味じゃがいもの食感も楽しめます。アンチョビの風味で味付けも必要なし！つまみやすくおつまみにもおすすめの1品です。
少ない材料でできる♪
焼きにんじんのカッテージチーズのせにんじんとカッテージチーズを使って作る簡単な副菜です。にんじんは焼き付けて蒸すことで甘みが引き立ちます！カッテージチーズのさわやかな酸味ほどよい塩味がよく合います。ビールやワインのおつまみにもぴったりです。
レビュー
- まりプロセスチーズを使いました。美味しかったです。
