さっぱりヘルシー♪
カッテージチーズとまいたけのサラダ
爽やかなカッテージチーズと香り高いまいたけを使った簡単サラダ♪ 味付けはレモンのドレッシングでさっぱりいただけます。お好みで、ナッツや生ハムをのせるとよりリッチなサラダに仕上がります♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
106kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
まいたけは小房に分ける。ボウルに入れ、水を加えて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱し水気を切る。水菜は4cm長さに切る。
2.
加熱したまいたけに☆の調味料を入れて混ぜ、冷ます。
3.
水菜を器に盛り、まいたけ、カッテージチーズを盛りつけ、レモンの皮をすりおろし、上にかける。