DELISH KITCHEN

きれいな彩り♪

グリーンホットサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    286kcal

  • 費用目安

    800前後

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赤と緑と白で見た目もきれいなホットサラダです! いつものサラダに飽きたら一手間かけて ホットサラダにして食べるのがおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。アスパラは半分まで皮をむき、斜め薄切りにする。ブロッコリーは耐熱容器に入れて水(大さじ1:分量外)をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    パプリカは横半分に切り、薄切りにする。サラダほうれん草は食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ブロッコリー、アスパラを入れてやわらかくなるまで中火で炒める。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    炒めた野菜、ほうれん草、パプリカをボウルに入れて混ぜ、皿に野菜を盛り、チーズを盛り付けて☆をかける。

レビュー

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  • お家大好き

    カッテージチーズとドレッシングが爽やかなサラダです。サラダほうれん草がなかったのでベビーリーフで代用し、家族みんな甘味が苦手なので、砂糖小1/2に。何より見た目がきれいで彩りになり、美味しかったです。

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