DELISH KITCHEN

おつまみにも♪

ルッコラとチーズのアンチョビサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    115kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ルッコラのほろ苦い味がカッテージチーズと相性抜群です。ドレッシングにアンチョビを加えていつもよりおしゃれなサラダに。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ルッコラは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アンチョビは粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(アンチョビソース)。

  4. 4

    器にルッコラを盛り、生ハムをちぎってのせ、カッテージチーズをちらす。食べる直前にアンチョビソースをかける。

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