DELISH KITCHEN

  • 「里芋のねっとりカレー」のレシピ動画

    いつものカレーに里芋を!
    里芋のねっとりカレー

    お家カレーがマンネリしたら 里芋を入れていつもと一味違う♪ ほっくりしたカレーに!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      795kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 里芋 にんじん 玉ねぎ サラダ油 水 カレールウ 白ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピクミン
      初めて、カレーに里芋入れました! ジャガイモとは違う食感で新鮮でした!凄く美味しかったので、また作りたいです☆
  • 「豚肉と里芋の照り焼き」のレシピ動画

    甘辛味でご飯がすすむ!
    豚肉と里芋の照り焼き

    4.1

    (

    76件
    )

    里芋と豚バラとたれとの相性抜群! ご飯にもおつまみにもぴったり♪ お弁当のおかずとしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      300前後

    里芋 豚こま切れ肉 片栗粉 ごま油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      他の方のコメントにもあったように里芋の大きさがまちまちだとレンチンしても皮がつるっと剥けずに逆に手間取りそうです。包丁で皮を剥き10~15分程度下茹でした方が無難かな。里芋の皮剥きさえクリアすれば比較的簡単で美味しく仕上がるレシピだと思います。 🔰料理初心者向けミニ情報: 里芋の皮剥きで手が痛痒くなってしまったら酢水で何度か洗うと治まります。おっちゃんはこれで助かりました…
    • moca
      夕飯の忙しい時間に レンジを使って 簡単に 出来ました 里芋もお肉にも 片栗粉が付いてて 照り照りして とても早く美味しくできました 覚えておきたい 1品です😊
    • もも
      ごま油の香りが予想以上に合う!ただタレを入れてから炒める時間はとろみが出てくるまでそう長くないので里芋をレンチンした時点で硬い部分があればもう一度数分温めて全体が柔らかくなるまでレンジで調整してから炒め合わせたほうが美味しくできると思う!
    • ACO
      夕食のおかずに作りました!見ため豪華な盛付けになり甘辛上品な味で美味しい逸品good(^^)v
  • 「鶏肉と里芋のみそ煮込み」のレシピ動画

    ご飯のおともに♪
    鶏肉と里芋のみそ煮込み

    4.3

    (

    70件
    )

    食材にみそとだしの旨味が染みて美味しい! ごろごろ入った食材で食べ応えも抜群です。 ご飯のおともにぴったりなおかずの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 里芋 にんじん サラダ油 みそ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もちぐま
      簡単に作れて、優しい味で美味しかったです。 煮込むので鶏肉もしっかり中まで火が通るので安心でした。
    • ひつじ
      美味しかったです! 里芋と人参は時短で最初に少しレンチンしてから使いました!
    • くまのおうち🐻
      色々具材を足して作りました! 美味しい!!!
    • はる
      優しい味です 煮込んでいる間に別の料理を進めると良き
  • 「里芋と牛ひき肉のコロッケ」のレシピ動画

    甘辛味でごはんがすすむ♪
    里芋と牛ひき肉のコロッケ

    4.6

    (

    13件
    )

    里芋は食感を残すため、粗めにつぶすのがおすすめです。煮物が多い里芋も揚げ物にすることで、しっかり主役級のおかずになります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ひき肉 里芋 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 砂糖 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ♥️ R I S A ♥️
      たくさん里芋をゲットしたので コロッケにしました! 手間はかかりましたが子供たちも 喜んでくれたのでよかったです😊🎶
    • ゴン太93
      作ろうと思ったら、玉ねぎが無くて、フライドオニオン入れて作りました。それでも美味しくできましたよ。
    • にこの
      簡単でした 野菜嫌いにもおすすめです
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「里芋と牛肉のすき煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    里芋と牛肉のすき煮

    4.3

    (

    8件
    )

    里芋を甘辛いすき焼き風に煮ます。 煮汁をからめてお召し上がりください。 お好きなお野菜をプラスしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 里芋 まいたけ 長ねぎ[白い部分] 長ねぎ[青い部分] しょうゆ サラダ油 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      17日夕ご飯は、 ごはんがすすむ、里芋と牛肉のすき煮 冬瓜やズッキーニも入れてみました。 こちらに載せました。 他には、 なすのお味噌汁、かぼちゃ甘辛焼きです。 いただきます。 お肉お肉🎵嬉しい。。。涙 おはようございます。今日も大好き。 14日のネコの🐈‍⬛朝ご飯は、 ごはんがすすむ、里芋と牛肉のすき煮 肉じゃがを作るはずが、里芋がいたので、作ってしまいました。。。 舞茸出汁入りです。 小松菜のじゃこは、答志島のです。釜揚げしらすうみゃにゃだったにゃー。ネコにはたまらんにゃ。 白菜とさつまいものお味噌汁です。 いただきます。遅くなってごめんなさい。 うみゃにゃ〜。どぇりぁーうみゃにゃ。 牛肉は別で焼いたので、里芋には舞茸出汁と調味料だけの味だけどにゃ、うみゃにゃー。 レシピありがとにゃ。
    • おかん
      里芋のホクホクとお肉の甘味で箸が進みます。
    • しちみ
      牛肉を豚肉に変えると、牛肉よりもさっぱりしてて美味しかったです。余ったのもは味整えて小松菜いれて汁物にしちゃいました
  • 「豚肉と里芋の梅照り焼き」のレシピ動画

    甘辛でご飯が進む♪
    豚肉と里芋の梅照り焼き

    4.3

    (

    16件
    )

    しょうゆと砂糖を使った甘辛の味付けに、梅干しで酸味を加えた照り焼きです♪冷凍の里芋を使うことでさっと仕上がります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 里芋[冷凍] 細ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ 梅干し 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 猫のしっぽ
      以外に簡単でした。里芋は水煮を使いました。
    • Totoro's friend
      生の里芋の皮を剥いて、食べやすい大きさに切り、電子レンジで加熱してから作りました。砂糖は少なめにしました。とても美味しかったです。
    • うぐた
      梅干し1個を、しそ梅チューブ大さじ1に置き換えて作りました。私的にはもうすこし甘みが少なくてもいいかな。家族からの評判もよかったので、里芋レシピのひとつに加えようと思います。
    • マルブレ
      生の里芋を下茹でして、作りました。 確かに気持ち甘めなので、砂糖小さじ1でもいいかもしれません。 梅の酸味がよく、おいしかったです(*´ω`*)
  • 「里芋のピリ辛そぼろあんかけ」のレシピ動画

    ピリッとごはんが進む♪
    里芋のピリ辛そぼろあんかけ

    3.8

    (

    6件
    )

    とろっとした里芋に辛みの効いたあんがからんで食べ応えのあるおかずに♪ 鶏ひき肉のしっとりとしたやわらかさが里芋に抜群に合います♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 里芋 ごま油 細ねぎ(刻み) 唐辛子(輪切り) 酒 砂糖 みりん しょうゆ おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なり藤
      里芋は規定より長く茹でたけれど、それでも少し硬いものもあったので(量が多かったのも関係あるかも?)、次回は20~30分くらい火を通すべきかな? 味については、和風出汁の素としいたけを追加したけれど、美味しかったので満足😃 里芋のレパートリーが増えて嬉しい😃
  • 「里芋と豚バラの煮物」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    里芋と豚バラの煮物

    里芋は下ゆでをしてぬめりをとることで味が染み込みやすくなります。油の多い豚バラ肉は炒めて余分な脂を取り除いてから煮るのがポイントです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    豚バラブロック肉 里芋 チンゲン菜 しょうが(薄切り) にんにく サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「鶏肉と里芋の甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯のお供に♪
    鶏肉と里芋の甘辛炒め

    4.7

    (

    4件
    )

    身近な調味料を使って味付け簡単!ほっくりした里芋がおいしい鶏もも肉の主菜レシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 里芋 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にや
      とっても美味しいです😆 小ネギトッピングしました。 里芋がなかなか柔らかくならなかったので、炒め合わせたあと蒸し焼きにし、少し時間がかかりましたが、やわらかくなりさえすれば最高😋
    • yuu
      里芋を切ると手が痒くなるので敬遠していましたが あとは簡単にできて 美味しかったです。
  • 「ささみと里芋のごまみそ和え」のレシピ動画

    ねっとりおいしい!
    ささみと里芋のごまみそ和え

    4.4

    (

    23件
    )

    ささみと里芋を使った簡単一品のご紹介です!淡白なささみをごまみそで和えてコク深く仕上げました。レンジで加熱して、材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪副菜やおつまみの一品におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ 里芋[冷凍] 酒 砂糖 しょうゆ みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      濃いめの味でご飯がすすみます
    • きいな
      ごま風味が食欲をそそります😋 レンチンで出来ちゃう簡単、美味しいレシピです👍✨
    • まり
      お弁当に入れました。鶏もも肉を使いました。美味しかったです。
    • biscotte
      ササミはなしで。 味噌ダレが里芋にからんで、とても美味しいです。