かんたんマリネ特集！お酢が効いたさっぱりレシピ15選

レビュー

• くろ

  パプリカ苦手でしたが、 コレは美味しく食べれました！

  
• まり

  お弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。

  
• プリン

  黄色のパプリカの代わりにピーマン2個で代用。調味料そのままでとっても美味しかった

  
• CoCo

  黄色のパプリカがなかったので、代わりにピーマン１つ入れて作ってみました。酢が苦手な家族が居るので、食べて貰えるか心配です。私は好きだけど。

  

レビュー

• ラヴちゃん

  綺麗なお色😍 チンだからめちゃくちゃ簡単でした😁 柚子胡椒少し増やしました❤️ めちゃくちゃ美味しかったです👍

  
• ゆみしん

  とっても簡単‼️ ちょっとした一品に最高です‼️

  
• ゆりか

  さっぱりしていてとってもおいしい◎

  
• キキ

  美味しかったです😋

  

レビュー

• smile kitchen

  しらすの代わりにちりめんと炒りごまをごま油で炒めたものを使いました トマトは小さめのトマトを3つ使用しました 細ネギが効いていてすごく美味しいです♪ もっと細ネギを入れても良いと思ったので次はネギ多めにします

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• まり

  お弁当に入れました。ミニトマトを使いました。美味しかったです。

  
• ゆーゆー

  めっちゃ美味しかったです♪ 細ねぎが売り切れてたので乾燥バジルで作りましたが、お箸が止まらなかった!!!

  

レビュー

• かずやん

  短時間でさっぱり美味しくできました。 紫玉ねぎの大きめを２個使い塩の量こさじ半分ぐらいなら時間が長くつけてしまっても塩辛くなりませんでした。 玉ねぎの生感が残り歯触りもシャクシャクと中々いい感じです。 沢山作って保存しました。 お弁当の隙間にいれるとすごくきれいです。また箸休めにもちょうど良かったです🍀

  
• つぶあん

  簡単にすぐできました！ おいしかったです

  
• みいすけ

  塩か多いというレビューか多かったので、小さじ1強にしたら酢が効いてちょうどいい感じになりました。元のレシピは砂糖ではなくはちみつだったのでしょうか？確かにはちみつのがコクが出ていいかも、と思ったので次ははちみつで使ってみようと思います。

  
• ちくわ

  初めて作りましたが、手順もわかりやすく美味しく出来ました。

  

レビュー

• ゆき

  ピーラーではなく、スライサーで作ってます。 厚みは出ますが、均一の厚さになるし時短だし、歯応えも出て、「にんじん食べてる！」って感じになるので満足。 一晩おいて味を落ち着かせるとなお美味しい(*^^*) 一週間は持つので作りおきにもいいですよ。

  
• えびてんごく

  お酢を「やさしいお酢」使用したためか酸っぱさが足りず2倍入れました。 砕いたミックスナッツを加えたら、食感もプラスされ美味しかったです♪

  
• まっちゃ豆

  短時間で簡単にできました。 さっぱりしていて美味しかったです。

  
• ここあ

  紫玉ねぎ、くるみも入れました！口休めにちょうど良かったです！

  

レビュー

• まり

  美味しい。

  
• かおちゃん

  簡単に出来、にんじんの甘みも感じられて美味しかったです！

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  質の良いお酢で作ってみたら、予想以上の美味しさでした…！簡単ですし、一品足したい時にまた作ります！

  
• momo

  カロリーも低くく、簡単で美味でした！

  

レビュー

• ま〜坊

  サーモンではなく冷凍貝柱（生食OKタイプ）で。 貝柱を半生程度に茹でてから和え、冷蔵庫で冷してから食べました。 美味しかった！

  
• pipikiki

  簡単にマリネ液が作れました～！ とっても美味しくてパクパク進みます◎ 他の食材でも応用がきくので、レシピを参考にします！

  
• まりん

  めちゃめちゃ美味しかったです！ マリネ液が最高でした。

  
• ゆき

  黄色のパプリカがなかったので赤のみです。 サーモンのこっくりした旨みがさっぱり仕上がります。 野菜の食感が良く、ビジュアルも華やかです！ そしてこのマリネ液が美味しいので他の野菜のマリネにも応用してみたいと思います。

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  生ハムでなくサラミで作りましたが主人からも大好評❣️ 家にあった野菜でレタス、玉ねぎ、きゅうりにしましたが美味しかったです😋

  
• みっちょん

  姉の誕生日に作りましたが、大好評で、何回もリピートしました。色も華やかで、イベントにおすすめです。

  
• きら

  酸味と塩っ気でさっぱりと食べれて美味しいです。 セロリがなかったのできゅうりを多めにいれ、カニかまをほぐして少しいれました。 次回はサーモンで試して見てもいいかなと思っています。

  
• 星空さん

  塩分制限のためハムもお野菜も熱湯約３分湯通ししましたが、コショウやオリーブオイルの味がしっかりと付いていてとても美味しかったと好評でした。

  

レビュー

• たろ

  ナスがとろっとして、美味しいです めんつゆちょい足ししても美味しそう

  
• ひつじ

  美味しかったです！

  
• しばりん

  まろやかなすっぱさで、おいしく、パクパクいけちゃいます！ただ、つけダレが少ないとレポにあったので、倍のタレをジップロクにいれ、やいたばかりね茄子を入れ、２０分位つけといたら、全体にタレか回り上手くいきました！またつくります！

  
• さくもも

  小ネギ無しで作りました。お酢が多めになってしまいましたが、それはそれで美味しかったです。他の方のレビューにもあるように、なすはもう少し小さく切った方が良いかと思いました。

  

レビュー

• haaa

  すごく美味しかったです🥰 マスタード苦手なのでマスタード抜きにして、塩胡椒ではなくクレイジーソルトを混ぜましたが好きな味でした！

  
• マリナ

  すごく簡単で美味しかったです😄玉ねぎを二倍、全体的に二倍して作りました。マリネ液が多かったので、キャベツに絡めて食べました。

  
• ゆとり

  家にあった食材で作れました！！ 想像以上に美味しくて大満足です！ またリピします！

  
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  ん～何かあとひと品欲しい… そんな料理初心者のみんなに強い味方レシピ登場！ 手間はシーフードミックスの解凍のみw 簡単なのに料理上級者っぽい雰囲気の副菜の出来上がり。わが家は粒マスタード多めにしました。粗熱とって冷蔵庫でしばらく寝かせてから食べたらもっと美味しい！！ 俺的分量 : シーフードミックス170g、玉ねぎ1個、ミニトマト5～6個、オリーブオイル大さじ5～6、お酢大さじ4～5、粒マスタード小さじ1と1/2、塩こしょうはお好みで

  

レビュー

• ちゃまる

  キャベツは１玉買うとあまりがちなので このレシピめっちゃいいです。 キャベツはレンチンしましたが 美味しくできました。

  
• ゆりか

  お酢の酸味が気に入りました。 キャベツは茹でずにレンジでチンをし、温かいうちにドレッシングや生ハムを加えたのですが…和えているうちにキャベツの温かさで生ハムの色が変わってきてしまい、食感もだいぶ異なってしまいました…。次回作る時があればキャベツを冷ましてから生ハムを加えようかと思います

  
• みゆき♪

  少し甘味が強かったです。 塩少々入れてちょうどいいくらいでした。 味見しながら調整した方がいいと思いました。

  
• macco

  リピ決定！ ピザやパスタやお肉料理などこってりした物の時にサッパリと頂けます。 簡単です。お酢の半分はかんたん酢にしてまろやかにしました。 キャベツはスライサーを使わずに、ざくざく太めに千切りしても茹でるからごまかせまーす。

レビュー

• がーこ

  サニーレタスを使いました。あと、冷蔵庫に残ってたきゅうりの皮をむいて、中身だけ削ぎ切りにして一緒に和えました。寝かせてる間に水っぽくなるので、サニーレタスの水気をペーパータオルでしっかりと拭き取ってから使いました。サニーレタスは寝かせてる間にかさが減るので、結構多めでも大丈夫です。

  
• さっちゃん

  あえるだけで簡単でサッパリして美味しいです。キュウリも入れました。

  
• わくわくさん

  サニーレタスてはなく普通のレタスで作ったほうがいいような気がします。あとちょっと味薄かったので調味料2倍にしましたが濃かったです。1.5倍くらいがちょうどいい気がします^_^

  
• himawari.hiro

  オリーブ油を使ったので、夫が食べてくれるかなと心配しながら作りました。これ、美味しいなって言ってくれて安心して食べました。レタスはサラダにしていたので、サラダよりこっちのほうが、さっぱりしておいしかった😋🍴💕

レビュー

• あいばー

  暑い夏にツルッと食べられて子どもにも好評でした。

  
• けー

  キャベツが多くなってしまいました。(;´Д`) サッパリしていてとても美味しかったです！

  
• ぴよ

  美味しく出来ました。

レビュー

• まりちゃん

  冷蔵庫に余りがちな塩麹が生きました！サッパリして美味しかったです。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  トマトだけでなくオレンジとブロッコリーの茎も入れました🍅🥦🍊 サラダチキンも合いそうですね 塩麹でしょっぱくならないか心配でしたが大丈夫でした 美味しかったですがでもそんなに特徴がないというか、、

  
• ゆう

  簡単ですごく美味しかったです！ さっぱりしていて夏にぴったり☀️
• がんちゃん

  簡単で美味くてヤバイ 夏野菜が余ってたらそれで作っても美味かった

レビュー

• momo

  めちゃめちゃ美味しい！！エリンギの使い道がわからなかったから嬉しい。

  
• むーちゃん

  マリネが大好きなのですが、マスタードが入ってピリ辛なのでお気に入りです。残った時は、あくる日のランチにトーストに付け合せたりしても美味しいです。

  
• まる

  お肉料理の付け合わせにもってこいです。 期限の切れがちな粒マスタードの消費にもいいし味もしまりますね。 ただ色合いが地味なので赤と黄色パプリカを一緒にチンしてます。
• みく

  エリンギがなかったので、かさ増しのためににんじんを加えました。さっぱりしておいしく食べれました！