かんたんマリネ特集！お酢が効いたさっぱりレシピ15選

レビュー

• くろ

  パプリカ苦手でしたが、 コレは美味しく食べれました！

  
• まり

  お弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。

  
• のぶちゃん

  シャキシャキのパプリカの歯ごたえと甘酸っぱさが美味しい！

  
• プリン

  黄色のパプリカの代わりにピーマン2個で代用。調味料そのままでとっても美味しかった

  

レビュー

• ラヴちゃん

  綺麗なお色😍 チンだからめちゃくちゃ簡単でした😁 柚子胡椒少し増やしました❤️ めちゃくちゃ美味しかったです👍

  
• ゆみしん

  とっても簡単‼️ ちょっとした一品に最高です‼️

  
• チョビすけ

  えのきも加えました 柚子胡椒大好きなので、とても美味しかったです

  
• derikichidanomi

  200gサイズの長茄子一本で、簡単に美味しくできました。 少しだけ柚子胡椒割増しでインパクトのある味で満足。

  

レビュー

• smile kitchen

  しらすの代わりにちりめんと炒りごまをごま油で炒めたものを使いました トマトは小さめのトマトを3つ使用しました 細ネギが効いていてすごく美味しいです♪ もっと細ネギを入れても良いと思ったので次はネギ多めにします

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• まり

  お弁当に入れました。ミニトマトを使いました。美味しかったです。

  
• ゆーゆー

  めっちゃ美味しかったです♪ 細ねぎが売り切れてたので乾燥バジルで作りましたが、お箸が止まらなかった!!!

  

レビュー

• かずやん

  短時間でさっぱり美味しくできました。 紫玉ねぎの大きめを２個使い塩の量こさじ半分ぐらいなら時間が長くつけてしまっても塩辛くなりませんでした。 玉ねぎの生感が残り歯触りもシャクシャクと中々いい感じです。 沢山作って保存しました。 お弁当の隙間にいれるとすごくきれいです。また箸休めにもちょうど良かったです🍀

  
• みいすけ

  塩か多いというレビューか多かったので、小さじ1強にしたら酢が効いてちょうどいい感じになりました。元のレシピは砂糖ではなくはちみつだったのでしょうか？確かにはちみつのがコクが出ていいかも、と思ったので次ははちみつで使ってみようと思います。

  
• つぶあん

  簡単にすぐできました！ おいしかったです

  
• ちくわ

  初めて作りましたが、手順もわかりやすく美味しく出来ました。

  

レビュー

• ゆき

  ピーラーではなく、スライサーで作ってます。 厚みは出ますが、均一の厚さになるし時短だし、歯応えも出て、「にんじん食べてる！」って感じになるので満足。 一晩おいて味を落ち着かせるとなお美味しい(*^^*) 一週間は持つので作りおきにもいいですよ。

  
• えびてんごく

  お酢を「やさしいお酢」使用したためか酸っぱさが足りず2倍入れました。 砕いたミックスナッツを加えたら、食感もプラスされ美味しかったです♪

  
• まっちゃ豆

  短時間で簡単にできました。 さっぱりしていて美味しかったです。

  
• ここあ

  紫玉ねぎ、くるみも入れました！口休めにちょうど良かったです！

  

レビュー

• かおちゃん

  簡単に出来、にんじんの甘みも感じられて美味しかったです！

  
• まり

  美味しい。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  質の良いお酢で作ってみたら、予想以上の美味しさでした…！簡単ですし、一品足したい時にまた作ります！

  
• momo

  カロリーも低くく、簡単で美味でした！

  

レビュー

• pipikiki

  簡単にマリネ液が作れました～！ とっても美味しくてパクパク進みます◎ 他の食材でも応用がきくので、レシピを参考にします！

  
• ま〜坊

  サーモンではなく冷凍貝柱（生食OKタイプ）で。 貝柱を半生程度に茹でてから和え、冷蔵庫で冷してから食べました。 美味しかった！

  
• 食いしん坊ママ

  彩もきれいで、サッパリと美味しいので何度もリピしています😋サーモンをタコやホタテ、ヒラメに置き変えても美味しいです❤️ サラダのドレッシングとしてマリネ液だけ作ったりもしています😊

  
• まりん

  めちゃめちゃ美味しかったです！ マリネ液が最高でした。

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  生ハムでなくサラミで作りましたが主人からも大好評❣️ 家にあった野菜でレタス、玉ねぎ、きゅうりにしましたが美味しかったです😋

  
• みっちょん

  姉の誕生日に作りましたが、大好評で、何回もリピートしました。色も華やかで、イベントにおすすめです。

  
• 星空さん

  塩分制限のためハムもお野菜も熱湯約３分湯通ししましたが、コショウやオリーブオイルの味がしっかりと付いていてとても美味しかったと好評でした。

  
• きら

  酸味と塩っ気でさっぱりと食べれて美味しいです。 セロリがなかったのできゅうりを多めにいれ、カニかまをほぐして少しいれました。 次回はサーモンで試して見てもいいかなと思っています。

  

レビュー

• さくもも

  小ネギ無しで作りました。お酢が多めになってしまいましたが、それはそれで美味しかったです。他の方のレビューにもあるように、なすはもう少し小さく切った方が良いかと思いました。

  
• たろ

  ナスがとろっとして、美味しいです めんつゆちょい足ししても美味しそう

  
• ひつじ

  美味しかったです！

  
• ぼるさち

  なすのマリネ、初めて作りました。 すだちをいただいたので、絞り汁を１個分入れてみました。オリーブ油と合って美味しかったです。

  

レビュー

• マリナ

  すごく簡単で美味しかったです😄玉ねぎを二倍、全体的に二倍して作りました。マリネ液が多かったので、キャベツに絡めて食べました。

  
• haaa

  すごく美味しかったです🥰 マスタード苦手なのでマスタード抜きにして、塩胡椒ではなくクレイジーソルトを混ぜましたが好きな味でした！

  
• ポッ！

  家にあった食材で作れました！！ 想像以上に美味しくて大満足です！ またリピします！

  
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  ん～何かあとひと品欲しい… そんな私のような料理初心者に強い味方レシピ登場！手間はシーフードミックスの解凍のみw簡単なのに料理上級者っぽい雰囲気の副菜の出来上がり。わが家は粒マスタード多めにしました。粗熱とって冷蔵庫でしばらく寝かせてから食べたらもっと美味しい！！ 俺的分量 : シーフードミックス170g、玉ねぎ1個、ミニトマト5～6個、オリーブオイル大さじ5～6、お酢大さじ4～5、粒マスタード小さじ1と1/2、塩こしょうはお好みで

  

レビュー

• ちゃまる

  キャベツは１玉買うとあまりがちなので このレシピめっちゃいいです。 キャベツはレンチンしましたが 美味しくできました。

  
• ちびママもえ

  酸味と生ハムの塩味が美味しかったです

  
• ゆりか

  お酢の酸味が気に入りました。 キャベツは茹でずにレンジでチンをし、温かいうちにドレッシングや生ハムを加えたのですが…和えているうちにキャベツの温かさで生ハムの色が変わってきてしまい、食感もだいぶ異なってしまいました…。次回作る時があればキャベツを冷ましてから生ハムを加えようかと思います

  
• みゆき♪

  少し甘味が強かったです。 塩少々入れてちょうどいいくらいでした。 味見しながら調整した方がいいと思いました。

  

レビュー

• がーこ

  サニーレタスを使いました。あと、冷蔵庫に残ってたきゅうりの皮をむいて、中身だけ削ぎ切りにして一緒に和えました。寝かせてる間に水っぽくなるので、サニーレタスの水気をペーパータオルでしっかりと拭き取ってから使いました。サニーレタスは寝かせてる間にかさが減るので、結構多めでも大丈夫です。

  
• someday

  簡単でとても美味しかったです。 サラダだと食べ切れないだろう量のレタスがペロリでした！ レタスはサラダスピナーでしっかり水切りをしたました。マリネ液とよく馴染んだと思います。 また作ります！

  
• ぽむ

  さっぱりしていて、美味しかったです☺️

  
• さっちゃん

  あえるだけで簡単でサッパリして美味しいです。キュウリも入れました。

  

レビュー

• あいばー

  暑い夏にツルッと食べられて子どもにも好評でした。

  
• けー

  キャベツが多くなってしまいました。(;´Д`) サッパリしていてとても美味しかったです！

  
• ぴよ

  美味しく出来ました。

レビュー

• ShOkOtArO☻

  塩麹作ったので活用レシピ探してました♪ トマトは塩で食べることが多いのですが、塩麹マリネすごく美味しくてハマりました❤️ さっぱりして暑い日に最高〜☀️

  
• ポッ！

  いつものマリネより好みでした💖💖

  
• まりちゃん

  冷蔵庫に余りがちな塩麹が生きました！サッパリして美味しかったです。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  トマトだけでなくオレンジとブロッコリーの茎も入れました🍅🥦🍊 サラダチキンも合いそうですね 塩麹でしょっぱくならないか心配でしたが大丈夫でした 美味しかったですがでもそんなに特徴がないというか、、

  

レビュー

• momo

  めちゃめちゃ美味しい！！エリンギの使い道がわからなかったから嬉しい。

  
• むーちゃん

  マリネが大好きなのですが、マスタードが入ってピリ辛なのでお気に入りです。残った時は、あくる日のランチにトーストに付け合せたりしても美味しいです。

  
• まる

  お肉料理の付け合わせにもってこいです。 期限の切れがちな粒マスタードの消費にもいいし味もしまりますね。 ただ色合いが地味なので赤と黄色パプリカを一緒にチンしてます。
• あやめ

  唐辛子を入れすぎてしまいましたが、辛くなってしまいましたが美味しかったです。