彩り綺麗で香り良し♪
きゅうりと生ハムのマリネ
4種の野菜を使って彩りと香りもよく仕上げました！ 野菜に塩で下味をつけるのがポイントです。 イベントやホームパーティの時にもオススメです！
カロリー
198kcal
炭水化物
5.9g
脂質
16.2g
たんぱく質
6.7g
糖質
4.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりはへたを切り落とし、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。セロリは筋を取り除き、薄切りにする。生ハムは1cm幅に切る。
2
ボウルに1の野菜、塩を入れてよく混ぜ、5分ほど置く。水気が出てきたら軽くしぼり、ボウルに戻し入れる。
3
☆を加えて混ぜる。生ハムを加え、全体をよく混ぜる。
レビュー
4.4
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- 生ハムでなくサラミで作りましたが主人からも大好評❣️ 家にあった野菜でレタス、玉ねぎ、きゅうりにしましたが美味しかったです😋
みっちょん
姉の誕生日に作りましたが、大好評で、何回もリピートしました。色も華やかで、イベントにおすすめです。星空さん
塩分制限のためハムもお野菜も熱湯約３分湯通ししましたが、コショウやオリーブオイルの味がしっかりと付いていてとても美味しかったと好評でした。きら
酸味と塩っ気でさっぱりと食べれて美味しいです。 セロリがなかったのできゅうりを多めにいれ、カニかまをほぐして少しいれました。 次回はサーモンで試して見てもいいかなと思っています。
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うさぎのママ🐰🌸