キャベツと春雨のマリネ

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。きゅうりは斜め薄切りにして、さらに細切りにする。ハムは半分に切り、細切りにする。

2. 2

   ボウルにキャベツ、きゅうり、塩を入れて混ぜ、3分おき、水気をしぼる。

3. 3

   鍋に湯をわかし、春雨を入れて表記通りにゆで、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

5. 5

   2、3、ハムを加えてよく混ぜ合わせる。