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シャキシャキ、さっぱり!

キャベツと春雨のマリネ

キャベツと春雨のボリューム満点のマリネはいかがですか? 野菜は塩でもむことで、余分な水分が出て味がしっかりと入ります。 ひんやりと冷やして食べても美味しいです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    281kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。きゅうりは斜め薄切りにして、さらに細切りにする。ハムは半分に切り、細切りにする。

  2. 2.

    ボウルにキャベツ、きゅうり、塩を入れて混ぜ、3分おき、水気をしぼる。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、春雨を入れて表記通りにゆで、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  5. 5.

    2、3、ハムを加えてよく混ぜ合わせる。